伟德山板栗是哪里的

伟德山板栗为农产品地理标志产品。

伟德山板栗2014年5月22日登记为农业部地理标志农产品，登记保护面积800公顷，登记产量3000吨。伟德山板栗介于南方菜栗和北方炒栗之间，100粒/kg左右。栗棚中大均匀，果实心形，颜色褐红，皮薄易剥，果肉嫩黄，细糯香甜。伟德山板栗坚果含蛋白质≥7%，水分≤50%，淀粉≥40%，钙≥45毫克/100克，磷≥1.5×102毫克/100克。

二.自然生态环境和人文历史因素

伟德山板栗是山东省威海市荣成市的特产。伟德山板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪，以及众多矿物质。伟德山板栗为国家农产品地理标志保护产品。

“伟德山板栗”主要分布在伟德山周边镇街以及斥山街道，种植面积达1万多亩。“伟德山板栗”富含淀粉、蛋白质、脂肪，以及众多矿物质，其中钙、磷含量比普通板栗高出1.5倍以上。

2013年，荣成市绿色食品协会申报的“伟德山板栗”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

伟德山板栗产于山东省荣成市伟德山地区，覆盖荣成市境内埠柳、崖西、夏庄、俚岛4个镇及寻山街道办事处共69个行政村，西至崖西镇管家村，东至俚岛镇沟陈家村，南至寻山街道黄家庄，北至埠柳镇万家河。地理坐标为：东经122°19′～122°33′，北纬37°13′～37°19′之间，海拔为0～550米之间，地域保护种植面积为800公顷，年总产量3000吨左右。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：“伟德山板栗”介于南方菜栗和北方炒栗之间，栗棚中大均匀，果实心形，颜色褐红，皮薄易剥，果肉嫩黄，细糯香甜，无异常气味。2、内在品质指标：伟德山板栗坚果含蛋白质≥7%，水分≤50%，淀粉≥40%，钙≥45毫克/100克，磷≥1.5×102毫克/100克，其它指标必须符合相应的国家、行业、地方及企业标准。3、质量安全规定：伟德山板栗产地环境按照NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件执行，卫生指标按照NY/T1042-2006绿色食品坚果标准执行。

如何预防板栗剪枝蟓的危害？怎么杀灭？

栗实象甲别名栗实象鼻虫、坚果象鼻虫、坚果象虫等，是危害板栗果实最严重的害虫之一。除此之外，还危害栎和榛子等。此虫在我国各板栗产区均有分布，其中以长江中下游产区危害最重。成虫取食嫩枝和幼果，在栗棚皮上咬一小孔，将卵产在其中。幼虫在果内危害，幼棚受害易脱落，后期幼虫危害种仁，果内有虫粪。幼虫脱果后种皮上留有圆孔，被害栗果易霉烂。

成虫为黑色，背有黑褐色鳞毛，前胸背板后缘两侧各有一个由白色短毛组成的半圆形斑纹，与翅鞘后缘角的白斑相连。翅鞘外缘近基部1/3处有一白斑，近端部1/3处有一白色横纹，两翅合拢时约成近“X”形白色斑纹。翅鞘上有由10条刻点构成的纵沟，全体被灰白色鳞片，呈灰褐色。体长5～9毫米、宽2.6～3.7毫米。雌虫喙管7～11毫米，弯曲，触角着生于喙管基部1/3处；雄虫喙管长4～7毫米，触角着生于喙管中部。卵长约1毫米，倒梨形，白色透明，有光泽。幼虫长约8～12毫米，头部黄褐色，胴部乳白色，多横纹，疏生短毛，体弯曲。蛹长约7～11毫米，离蛹，灰白色变灰黑色。

我国南方每年发生1代，华北2年发生1代，均以老熟幼虫在土内建土室越冬。在2年1代区，第二年幼虫在土内，第三年夏季化蛹，蛹期约20天。8月间羽化成虫，成虫羽化后先在土室内潜伏5～10天，而后钻出地面，先到栗树上取食幼嫩枝条补充营养，10余天后交尾并产卵。产卵期在8月上旬，产卵盛期在8月中、下旬。成虫在栗棚皮上咬孔产卵，每头产1～3粒，卵期约8～12天。幼虫孵化后即取食种仁，前期被害果常早脱落。幼虫脱果入土做土室越冬，后期蛀入果实的幼虫至采收期仍在果内，采收后在堆积场脱果入土做土室越冬。一年1代区，幼虫9～10月份老熟，脱果入土越冬，次年化蛹并羽化成虫。成虫羽化常在雨后1～3天大量出土。成虫喜白天活动，受惊后假死落地或飞去，产卵多在大果蒂附近。一般栗棚皮厚、棚刺粗硬且密集的品种受害较轻。山地发生比较严重，平原较轻。

防治方法：清除板栗以外的寄主植物，冬前深翻土层10～15厘米，以杀死越冬幼虫，先在水泥地上堆放和脱粒，使脱果幼虫无法入土，集中杀灭；或事先在堆放脱粒场地，撒施50%辛硫磷农药，翻土10～15厘米，与土充分混合，防治效果极佳；利用成虫的假死性，于早晨露水未干时，在树下铺设塑料薄膜，轻击树枝，兜杀成虫；适期采收，可用50%杀螟松乳剂或80%敌敌畏500～1500倍液喷洒总苞，杀虫效果近100%；用二硫化碳熏蒸栗实，温度在20℃以上时，1立方米空间用药20毫克，处理20小时，可杀死幼虫，而对栗实无影响。

板栗在种植过程中，虫害时有发生，其中板栗剪枝象甲就是板栗种植的常见虫害。板栗剪枝象又叫板栗剪枝象鼻虫，是板栗生长过程中出现的一种虫害，严重影响了板栗的生长，降低了给板栗的品质和产量。那么如何预防板栗剪枝蟓的危害？怎么杀灭呢？

成虫体长6.2～8.4毫米，宽3.1～3.9毫米，蓝黑色，有光泽，密被银灰色绒毛，疏生黑色长毛。鞘翅上各有10列刻点。头管稍弯曲，与鞘翅等长。腹部腹面银灰色。雄虫触角着生在头管端部1/3处，雌虫触角着生在头管1/2处。雄虫前胸两侧各具一尖刺，雌虫无。

一年发生1代，以老熟幼虫在土中做室越冬。5月上旬化蛹，蛹期一个月。5月底至6月初成虫开始羽化，成虫发生期可持续到7月下旬。羽化后上树取食花序和嫩栗棚，一周后交尾产卵。产卵前咬断果枝，但仍有皮层连接，使栗棚倒挂。然后再在栗棚上用口器刻槽，将卵产在其中，产完后用碎屑封口。成虫在9时～16时比较活跃，早、晚活动少，具有假死性，受惊扰即落下。7月下旬，幼虫开始危害幼果，最后可将果肉全部吃光，栗棚内充满粪便。8月～9月幼虫老熟，咬破果皮脱果入土越冬。

①选择抗虫品种栽培，并实行集约化栽培、加强栽培管理，做好栗园深翻改土工作，能有效消灭土壤中越冬幼虫。及时清除栗园中的栎类植物，对减轻板栗剪枝象鼻虫发生有一定效果。

②及时捡拾园间被成虫咬断的果枝、落地虫果等，集中带出园外烧毁或深埋处理，以消灭其中幼虫、大大减少园间害虫数量，清理时要做到细致彻底。还可利用象鼻虫成虫的假死习性，在其发生期通过振树，将其震落在地后人工捕杀。

③用药防治可在成虫发生期，使用针对性药剂喷洒2-3次，以巩固防治效果、降低对板栗为害。喷药时可与新高脂膜混合使用，能屏蔽害虫嗅觉、抑制病菌复制，降低其抗药性和用药量，提高防控效果。

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