南瓜饼怎样做好吃又简单窍门
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 10:55:42浏览:13分类:美食推荐
1 南瓜切成小块。2 隔水放到电饭煲中蒸。
3 蒸熟取出,放入盆中,放入糖,(如果喜欢吃甜的可以多放点)
4 搅拌均匀。5 然后放入黍面。(不要放水,南瓜本身出水)
6 再次搅拌均匀。7 制作成一个一个的小饼。
8 向锅里放入油(让油没过小饼)油六七分热的时候放入小饼。
9 炸至两面金黄,取出。
10 看看金黄的南瓜饼做好了。很好吃的。
熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g 、豆沙100克
调料:盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
制法将南瓜熟制后用刀具制成泥,
加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,
再将南瓜泥搅匀后制成饼状。
将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金**后即可装盘,
盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
主料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
做法
①南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
主料:南瓜400克,素火腿50克。辅料:色拉油500克,鸡蛋2个,面粉50克,面包渣25克。
制作方法
(1)将南瓜去籽去皮,切成1厘米厚的块,在中间再切一刀,不要切断;素火腿切成薄片。
(2)鸡蛋打散,加入面粉调匀。
(3)将素火腿切得比南瓜小一些,夹在南瓜块内。
(4)将南瓜块蘸匀鸡蛋糊,在面包渣中裹匀,放入热油锅中用小火炸成金**即可。
南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。
面糊:盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。
·操 作:
A、将南瓜去皮和籽后洗净,切成条状。
B、调面糊。
C、将一条条的南瓜沾上面糊,放入热油锅炸成金**即可
主料,a南瓜200g,b地瓜粉一杯,c水120cc ,d细糖两勺
1. 南瓜去皮及籽后,切成厚约0.5公分的片状备用。
2. 将材料B的地瓜粉和水调成粉浆。
3. 热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约150℃,将作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉浆后放入油锅中,以中火将表皮炸至呈金**状,捞起沥干油份,食用时沾细糖即可
用料
主料
面粉170克
低筋面粉140克
辅料
莲蓉450克
鸡蛋2个
调料
南瓜粉10克
水80毫升
白糖30克
酥油125克
元宝酥的做法
油皮材料:中粉170克、南瓜粉10克、酥油55克、温开水约80毫升、白砂糖30克
油酥材料:低粉140克、酥油70克
1.将油皮中的中粉和糖混合均匀,慢慢倒入水揉成团。加入酥油揉至表面光滑。包裹上保鲜膜静止松弛15分钟
2.油酥中低粉过筛,将油酥中的酥油切小块放在上面,两者用压捏的方式混合揉到一起
3.将油皮和油酥分成18等分
4.取一份油皮包裹入油酥,收紧口
5.依次将所有的油皮都包裹入油酥
6.擀开卷起共操作两次
7.取一份擀卷好的油酥皮,四角往中间收,然后压扁擀成圆片,包入一份红莲蓉馅,收紧口
8.收口朝下,搓成椭圆形
9.两端使劲压扁,成两个耳朵
10.再往中间隆
11.在捏成元宝的形状
12.放入烤盘中,表面刷两层蛋液,烤箱预热180度烤20分钟左右
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 03-21 写小菜园的高一作文
- 03-10 描写南瓜的精彩句子
- 03-10 描写南瓜的精彩句子
- 03-01 龇牙咧嘴什么意思
- 02-25 描写南瓜的作文
- 02-25 描写南瓜
- 02-03 细粉丝怎么煮好吃又简单
- 02-02 细粉丝怎么煮好吃又简单
- 01-29 贝贝小南瓜怎么吃 南瓜贝贝减肥还是增肥
- 01-29 三个月宝宝上火怎么办
- 01-25 宝宝的瘦肉稀饭怎么做
- 01-19 吃甜食易诱发上火
- 搜索