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饸饹面的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细面粉1公斤食盐10克海韦力增筋剂5克水0.5公斤咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度饸饹面的做法“图解”压饸饹的做法步骤11、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋...
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饸饹面怎么做啊
饸饹面——一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制...
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郏县饸饹面汤怎么做
制作步骤:1)把精面粉倒入盆内,放入食碱用水和成面团,饧好后,搓成10厘米长的圆在水里蘸一下,投入饸饹床筛孔,将面压入开水锅内,煮熟后捞出,过清凉水,再拌点食油备用。2)用热油把酱...