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熏鱼的做法和步骤
熏鱼最正宗的做法如下:用料:青鱼中段800g、老抽3勺、料酒适量、盐1勺、生抽2勺、生姜1段、葱2根、桂皮1段、八角5个、冰糖适量、五香粉1勺。1、青鱼洗干净,吸去水份,切1厘米的...
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苏轼熏鱼的做法
鱼的做法很多,红烧鱼,酸菜鱼,清汤炖鱼,烤鱼等等,人们喜欢吃原因鱼的脂肪较少,也不油腻,也是做成汤汁一个大补食材,身体虚弱,哺乳期下奶,滋补的一道菜,但小孩和老人不建议常食用,尤其...
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熏鱼怎么烧
材料草鱼1条,姜片2片,葱段2段,姜末1小匙调味料:绍酒1大匙,酱油2小匙,糖2小匙,五香粉1小匙,胡椒粉半小匙,麻辣油1大匙,香醋2小匙,油适量做法1、草鱼处理干净后,将鱼皮朝下...
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熏鱼的做法最正宗的做法
熏鱼的做法最正宗的做法 熏鱼的做法最正宗的做法,熏鱼是属于一道比较常见的地方特色美食,口感相当的丰富。每一种做法都有独特的风味,令人垂涎欲滴...
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!怎么做熏鱼
熏鱼是皖南人的年菜,也是我家过年餐桌上一定要有的,且是真真可以做到年年有鱼(余),做一条大鱼,从年三十晚上可以吃到十五的元宵节。每次吃时捡出几块,浇上香醋,撒上青蒜,即可下酒,又...
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熏鱼的做法最正宗的做法窍门
熏鱼的做法最正宗的做法窍门 熏鱼的做法最正宗的做法窍门,熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带,经过一系列特殊工序做成的熏鱼,醇香味美极具风味,下...
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老上海熏鱼的做法步骤,老上海熏鱼怎么做
主料青鱼1000g辅料老抽150ml麦芽糖适量冰糖适量蜂蜜适量胡椒粉少许麻油少许花雕适量八角少许桂皮少许小茴香少许...
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熏鱼怎么做才好吃?
五香熏鱼原料:鲜鲅鱼1尾约750克八角、香叶、桂皮各25克葱、姜少许调料:老抽、味精、砂糖、胡椒粉、五香粉制作过程:(1)将鲅鱼用抹刀片改成大块状后加味老抽略腌。(2)将腌渍好的鲅...
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上海熏鱼的做法,上海熏鱼怎么做好吃,上海熏鱼的家常
主料青鱼1000g辅料老抽150ml麦芽糖适量冰糖适量蜂蜜适量胡椒粉少许麻油少许花雕适量八角少许桂皮少许...
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熏鱼怎么吃?
可以炒着吃。准备材料:熏鱼、葱、蒜、姜片、白糖、生抽、料酒和水做法如下:1、倒一点油,放入葱、蒜、姜片,白糖,生抽,料酒和水,水盖住鱼就可以了,大火煮开后,转小火煮5-8分钟。2、...
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薰鱼怎么做好吃
我们在制作熏鱼的时候,需要准备一条鱼,在辅料方面直接准黄酒,糖,葱,酱油就可以了。我们这次在准备鱼肉的时候,尽量准备草鱼,这样制作出来的熏鱼肉才会更肥美。首先就是需要把已经买回来的...
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小熏鱼干怎么做好吃,小熏鱼干的吃法
主料小熏鱼干100g胡萝卜250g辅料油适量盐适量老干妈辣酱适量姜适量蒜头适量葱适量芝麻适量步骤1.姜蒜切碎,葱切细。2.胡萝卜切丝。3.小熏鱼备用。4.热油炒香姜蒜。5.倒入小熏...