雪碧柠檬冰饮怎么做如何做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-10 16:02:09浏览:20分类:美食推荐
雪碧柠檬冰饮
原材料:
雪碧200毫升,朗姆酒50毫升,柠檬半个,薄荷叶10片。
练习:
1.新鲜薄荷叶洗净,用淡盐水浸泡10分钟左右,捞出,在筛肉上碾碎。
2.用碾碎的薄荷叶将雪碧从筛子中倒入水杯中。
3.加入朗姆酒。
4.挤柠檬汁。用柠檬片和薄荷叶装饰。
PS:
1.雪碧和朗姆酒提前放冰箱里,等味道凉了,想喝的时候再拿出来勾兑。
2.如果你不介意在冷饮中加入碎薄荷,你可以将薄荷碾碎后倒入水杯中。薄荷碎的味道比薄荷碎的味道浓很多。
夏日冷饮·自制仙草蜜怎么做如何做好吃
自制冰淇淋 ★巧制苹果冰淇淋 将500克苹果洗干净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖150克及开水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。具有果香味浓,滋味可口,风味特佳的特点。 ★巧制鸭梨冰淇淋 取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。色泽乳白,具有润肺清热之功效。 ★巧制香蕉冰淇淋 将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸过滤;把香蕉750克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱冻结即成。具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点。 ★巧制西瓜冰淇淋 将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。 ★果子露冰淇淋 材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g, 果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。 工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热, 加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入 果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。 特点:独特的异国情调。 自制美味什果冷饮自制凉饮可以选择夏季供应充足的西瓜、哈密瓜、菠萝、草莓等等新鲜水果,可随心所欲地进行搭配,再添一些牛奶、酸奶、绿豆汤、矿泉水等。比如绿豆鲜果汤,用水蜜桃、菠萝、绿豆汤、蜂蜜来一起调配,要先将水蜜桃去皮去核,菠萝去皮,与绿豆汤一起放入搅拌机打成汁。再往果汁里加点蜂蜜,与冰块混合,这样调配出来的凉饮香甜似蜜。再如双瓜酸牛奶,用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起调制,要先将西瓜、哈密瓜去皮去籽,一起放入榨汁机榨出汁液。再将这些汁液与酸奶、蜂蜜、冰块混合,一份香滑、酸甜的凉饮就诞生了椰汁西米露:材料:椰汁、牛奶、糖、西米(各大超市均有售;当然卖粮食的地方也有)、西瓜(可用其它水果代替)制作方法:1、将西瓜去皮、籽后切成1厘米见方的小块。(为了美观不要太大 )2、将西米冲洗干净放入清水浸泡半小时。3、做锅,依次加入椰汁、牛奶煮沸,再加入糖。(如果不喜欢椰汁可以只放牛奶或只放椰汁;也可不加糖,因为椰汁本身含糖的;)4、加入浸泡好的西米继续煮,直至西米变成透明。5、将西米露晾凉,最好是凉后放入冰箱冰镇,吃之前再加入切好的西瓜即可。柠檬葡萄汁:材料:葡萄150克(我用的玫瑰香)、柠檬1个、蜂蜜适量做法:将葡萄洗净(据说不去籽好 );柠檬连皮对切为四份(我觉得连皮很别扭就把皮全扔了);将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。双皮奶原料:牛奶、蛋清、糖制作方法:1、牛奶中火煮开倒到碗中晾凉备用。2、取蛋清加三小勺糖打散。3、凉奶慢慢倒入有蛋清的碗中,奶皮留在原碗内。4、混合好的奶和蛋清倒回有奶皮的碗中,盖上保鲜膜蒸15分钟。5、蒸好后取出冰凉后即可。番茄去皮去籽用搅拌机弄成泥,加入白糖,酸奶,冰渣。特别好吃,而且番茄富含多种维生素,对男性可预防前列性炎,对女性来说更是美容佳品,吃完后剩一点来当水果面膜,一举俩得。总的来说,番茄所具有的抗氧化作用对男女都好,可延缓衰老,可要多吃哟!
主料
仙草粉100g 水2.5公斤
白糖适量 蜂蜜适量
自制仙草蜜的做法步骤
1.?准备好的100克仙草粉
2.?将300毫升冷开水慢慢倒入仙草粉里搅拌致均匀成糊状!(一定要搅拌均匀,不然煮时会影响口感)
3.?搅拌均匀成糊状待用
4.?把搅拌好的仙草糊倒入锅里,再加入2.2升清水慢慢冲入锅中,边冲边搅拌并加热至沸腾
5.?装碗冷却至常温后成膏状放冰箱冷藏
6.?切碎加入蜂蜜或白糖即可食用
小贴士
仙草蜜虽然是不错的夏日凉爽饮品,考虑到都是用工艺制造而成,所以还是不要经常吃
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