聊斋肉松蒲青团怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 18:24:22浏览:23分类:美食推荐
聊斋肉松蒲青团怎么做解说如下
豆沙馅:这次用的是现成的,也是分成25克一个揉圆这青团皮:青团预拌粉250克,清水220克,玉米油20克①青团预拌粉倒入盘中,加清水,油,搅拌均匀至无颗粒1.所有材料准备好,三个鸡蛋放入冷水中,等水开后中火煮10分钟,捞出放入凉水中冷却。2.鸡蛋取出蛋黄放入碗中,再放入肉松和色拉酱。3.所有内馅混合均匀,小麦淀粉中加入热水,搅匀,继续加入除了植物油以外的所有食材,搅匀。
香蒲包蒸肉怎么做
扁蒲别名瓠瓜,从非州引入我国,由于其喜热,多生长发育在我国沿海地区。扁蒲的食用方法有很多种多样,非常是到夏季,其很多发售,又具备清热去火的作用,是一种老少咸宜的蔬菜水果,在许多沿海地区的饭桌上都能够看到它的影子。扁蒲假如处理方式不正确会造成食物中毒,大家一起来了解一下扁蒲到底怎样做才会美味又安全性。
扁蒲的做法
一、扁蒲烘蛋
扁蒲 1/4,生鸡蛋 2-3颗,胡萝卜丝 少量,盐或羊肉粉 适当,绿豆淀粉 1汤勺,冷水1/3杯,芝麻油 1少量
作法
1、将扁蒲切条后,跟胡萝卜丝放到碗千米...
2、打鸡蛋进碗公,刚开始调料道,芝麻油可,...
3、将碗公内容物搅拌均匀
4、制做绿豆淀粉水,将大白粉跟冷水变身匀称
5、把绿豆淀粉水添加海碗公内,持续混和匀称
6、热锅后,将原材料们迟缓倒进炒菜锅内,还记得要铺平唷~
7、待近锅底端之蛋体熟后,当心翻过来,再关文火,盖盖子烘熟
8、约过2-3分钟,闻道浓郁蛋香气,将火转大,把蛋面煎酥(当心别烧糊)即摆盘!
扁蒲的做法
二、扁蒲煎饼果子
扁蒲 1/4颗,红萝卜 1/4条,生鸡蛋 1颗,小麦面粉 1大汤勺,九层塔 少量,海货大骨汤块1/2个,冷水1.5杯
作法
1、将扁蒲及胡萝卜切丝,九层塔剁碎,所有放进海碗千米预留!!
2、依次在碗千米添加小麦面粉 生鸡蛋及与冷水调合好的大骨汤块...
3、将碗公内所有食物搅拌均匀(展现面粘稠)
4、热锅中(请应用炒菜锅)后,渐渐地将合成粘稠的食物到进来...
5、还记得要将面浆匀称整平在窝内...
6、直到嗅到蛋香气,晃动大锅明确煎面已烂熟,再翻面再次煎熟...
7、双面煎到金子颜色就可以摆盘上菜啰。
扁蒲的做法
三、扁蒲肉丝炒面
扁蒲 1粒,红萝卜 80克,里肌肉 150克,干香菇 3朵,葱郁 15克,生抽 20cc,水 少量,酒酿 少量,玉米面粉 少量,油位 250克,油35cc
1、扁蒲去皮去籽去膜,后洗干净切条。
2、红萝卜去皮后洗干净,切条。
3、里肌肉切条后,添加少量酒酿与少量玉米面粉后,爬取丝袜高跟鞋使其混和以后焯水,预留就可以。
4、干香菇,泡软去梗,洗干净后,切条。
5、葱郁去根处,去少量前端开发,切条。
6、炒菜锅添加沙拉油后,将葱郁先下进行爆香一阵后,再添加丝袜高跟鞋、扁蒲、红萝卜,煸炒至半生不熟后,再添加油位、平菇和生抽及其少量的水时,煸炒至全熟,就可以。
你好!!
你说的应该叫“香卤蒲包肉”
主料:猪腿肉1500克,蒲包15只。
辅料:葱150克,姜50克,花椒25克,桂皮、八角共2克,五香粉25克,酱油150克,糖100克,黄酒100克,盐50克,花椒粉2克。
制作:
1、将猪腿肉去皮拆骨,取肥瘦肉一起切碎,切得越细越好,再放入酱油、糖、黄酒、盐、葱、姜末 、五香粉等调味拌匀后待用。
2、将蒲包洗净后浸入水中,而后沥干水分,将肉塞满包内再扎紧。
3、锅中放蒲包肉球,放满清水,加桂皮 、花椒、八角、盐、黄酒焖煮1小时后,再焖25分钟出锅冷透,待食用时解包切片。
谢谢!!
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