白菜馅的馅饼怎么做好吃

白菜馅饼的食材

用料1：中筋面粉300克无铝泡打粉3克温水200克色拉油10克盐2克

用料2：大白菜300克鸡蛋3个红薯粉80克虾皮20克葱花适量盐1小匙细砂糖1/2小匙白胡椒粉1/2小匙芝麻油2大匙

白菜馅饼的做法

将所有饼皮材料混合揉匀，揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟

鸡蛋打散加入葱花，入锅炒熟后切碎

大白菜洗净后切碎，加1小匙盐拌匀静置10分钟，再挤出白菜的水

红薯粉条用泠水泡软，入沸水锅煮5分钟，捞出浸入冷水，凉后捞出滤水切成约1厘米长短

虾皮洗净挤干水分，将鸡蛋碎、白菜碎、红薯粉条、虾皮、葱花混合，加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀

将松弛后的面团取出，分割成12等分小面团

将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的面饼状，包入馅料

如包包子般将面皮粘合一圈后封口捏紧，将封口朝下，稍稍压扁

平底锅放入1大匙色拉油，放入饼胚，小火将馅饼两面慢慢煎黄即可。

小白菜鸡蛋馅饼的做法窍门

特色将面团分成小份擀皮，包入适量和好馅料，再擀成小饼，放入锅中烙熟即可。

小白菜馅饼材料

小白菜 50g

猪肉馅 20g

虾皮 5g

盐 2g

香油 5ml

面粉 200g

小白菜馅饼的做法 1.将面粉和清水混合揉匀成面团，静置15分钟。

2.小白菜放入滚水中焯熟，捞出挤干水分，切成细碎；将小白菜碎、猪肉馅和虾皮混合，调入盐和芝麻香油搅拌均匀。

3.将面团分成小份擀皮，包入适量和好馅料，再擀成小饼，放入锅中烙熟即可。

第一：小白菜馅饼

做法：小白菜两把，平菇二两，洗净，用开水烫一下，捞出，切成碎，拌上花椒油，

姜末，盐，味精，酱油，拌匀，即可做馅饼了。 也可以用此馅包饺子。

喜欢小白菜清香，清爽的人，可以试试。不要放太多的酱油，否则，馅就不是鲜绿色了。馅鲜绿，味道清香，清爽，面香麦香浓郁。

如果，你是面食爱好者，热爱清爽素食，一定会喜欢这小白菜馅饼的。馒头切片，饼铛涂油均匀，准备一碗稍微咸一点的盐水，将切片的馒头快速沾上盐水，拿出来，放入饼铛里，然后，加热饼铛。煎馒头片。

黄豆头天泡在水里，第二天早晨，用豆浆机打浆。

油煎馒头片，金黄，咸香，配新鲜的热豆浆的，当早餐，很美味。

在以面食为主的北方，可以做出各式各样的美食，从不带馅的馒头、面条、烧饼到有各种馅料的包子、饺子、馅饼等。说到馅饼，真的是让你连续吃一个星期都不会腻，各种馅料，比如韭菜鸡蛋、白菜猪肉、西葫芦、茄子、豆角、尖椒你能想到的一切都可以包进馅饼中。

今天就给大家介绍一下白菜猪肉馅饼的做法。

主要食材：面粉一斤、白菜半颗、猪肉馅适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、香油适量，食用油适量。

做法：

第一步：将清水少量多次的添加到面粉中，边加边搅拌，把面和成团，揉匀，醒15-20分钟即可；

第二步：白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱、姜末，加入盐、白胡椒粉、生抽拌匀，放入香油；

第三步：把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中搅拌均匀后，加少量盐调节味道；

第四步：把醒好的面取出，搓成长条，揪12个均匀剂子，然后擀成饼皮，

第五步：将馅料放到擀好的皮上，像包包子那样，用手指轻按几下，压成薄饼；

第六步：煎锅中倒入少许油，放入馅饼，加入少量清水，水干后翻面，煎至两面金黄即可出

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