油炸烧烤小吃怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-05 10:42:55浏览:12分类:美食推荐
油炸糕
材料
糯米面,黑芝麻馅,红豆馅,油
做法
1.把糯米面加水和面,不能太软,尽量硬一些.然后就是醒,醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了
2.就是把一小块江米面团按扁,尽量薄一些,加入馅,再包上按扁了。
3.锅中放油放入面饼小火煎至双面金黄熟透即可。
小诀窍:
超市有卖的红豆沙馅,用的时候可以选冻硬一下,包的时候好包。
油炸土豆丸子
材料
材料: 土豆 1磅, 猪肉縻 1/3 磅, 鸡蛋 1只,面包屑 半杯,面粉 少许.
调料: 葱 1根, 盐 1小勺(TSP)
做法:
土豆煮熟去皮.
将土豆捣成泥,并多捣一些使土豆泥变得有粘性.
将土豆泥,猪肉縻,葱末和盐混合均匀.
将土豆泥分成16个剂子.
将剂子搓成小球,滚上一层面粉和蛋液,再滚上面包屑放在盘子里待用.
油锅里放适量色拉油(约两厘米高),用大火将油烧热,再将土豆丸子下到油锅里.
丸子炸到颜色金黄就可出锅了
油炸小吃是我国一种比较常见而又传统的食品。油炸小吃酥脆而且香气十足,能增加食欲,深受人们的喜爱。只要你走上街头小巷,就能够看到许许多多的油炸小店以及各色各样的小吃油炸。小吃油炸的种类非常多,五花八门。在这众多的品种中,哪些小吃油炸比较好吃呢?作为一名吃货,今天为您介绍介绍,这些美味不可错过!
小吃油炸哪些比较好吃
1、油条
油条是最为传统经典的油炸早点之一。油条其形中空长条。优质的油条需要炸得既松又脆,既黄又香。每每吃早餐时,买上一杯热气腾腾的黄豆浆,再配上一根酥脆可口,外焦里嫩的油条,那真真是唇齿留香,回味无穷,提神振气,让一个早上都能量满满。若说小吃油炸哪些比较好吃?油条问鼎第一当之无愧!
2、炸鸡块
说到炸鸡块,相信很多朋友都不陌生,想必肯德基、麦当劳、汉堡王里的炸鸡块都统统尝过。炸鸡块即可作为我们正餐中的一味菜肴,也可以作为下午餐的小点心。炸鸡块包裹着面粉,炸得酥脆金黄,外焦里嫩,饱满多汁、肉质紧实。若是再沾上一口秘制酱料,那更是人间一绝!
3、油炸麻花
油炸麻花是一种油炸的面食小吃。麻花做法也非常简单,将两三股条状的面拧在一起,放进油锅炸熟即可。经过油炸的麻花,酥脆金黄,甘甜不腻,口感清新。麻花吃着齿颊留香,吃着一根接一根,根本停不下来!
4、炸牛奶
炸牛奶,又叫“炸鲜奶”,是一道色香味俱全的,是岭南风味压桌的甜品。炸牛奶组要是用鲜奶和糯米制作而成的。炸牛奶虽然经过油炸,但是它很好的保留了新鲜牛奶的营养成分,深受青年老少的喜爱。炸牛奶是一道只要吃上一口就会就会上瘾的夏日甜品。
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