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鲜虾花甲汤怎么做好吃,鲜虾花甲汤的家常做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 17:24:25浏览:14分类:美食推荐
主料
花甲
适量
鲜虾
适量
金针菇
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
葱花
适量
香菜
适量
盐
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
步骤
1.花甲一定挑选吐舌头的,代表它是活的,没泥沙的,再用清水养养。虾也是活的,去掉虾胡子和头上的刀,勤快的人可以开背去虾线。
2.姜切丝,蒜切碎,香菜,葱花都切好,金针菇洗干净撕小
3.油热,爆香蒜和姜。
4.放入虾和花甲炒一会,给水煮
5.煮到汤汁变白色
6.给金针菇,盐,蚝油,在煮开给葱花就好啦
7.好啦,盛起来给点麻油,香菜。好吃
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