怎样做既简单又好吃的夏日饮品
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 20:07:51浏览:13分类:美食推荐
既简单又好吃的夏日饮品
夏日饮品--水蜜桃酸奶
菜谱简介 这款饮品,不仅简单,而且好味。优酸乳和水蜜桃在搅拌机内充分混合之后,一股淡淡的清香油然而生,让你忍不住端起杯来一饮而尽。
材料
水蜜桃1只,原味优酸乳250ml,白砂糖20g,冰块10g。
做法
水蜜桃洗净去皮,切成小块,放入搅拌机内。
接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块,中速搅打10秒钟即可。
咸柠汽水—夏日特饮
材料
青柠檬1个,雪碧1听(人多量多,自己掌握),盐2g
做法
1、雪碧冻凉。
2、青柠檬切片,放入杯子。
3、把四分之三凉雪碧倒入有柠檬的杯子中,另放四分之一冰块。
4、放入食盐2g。可往杯子口沾水,抹上一些盐装饰。
食材用料:
黑糖 10块、木薯粉 200克、红茶 适量、牛奶 4袋(180毫升)、白糖适量、冰糖 10块
珍珠奶茶(家庭版)的做法:
1.木薯粉倒入盆里,锅内加入少量的水放入黑糖6块煮沸
2.把黑糖烧沸,一定要煮沸,切记!煮好的黑糖关火倒入装木薯粉的盆里快速搅拌,如果木薯粉用不是沸水的水搅拌会让你怀疑人生!!!会成为非牛顿流体
3.将木薯粉弄成这样的面团,在弄面团时候注意会有点烫手
4.用刀把面团切成4个小面团,取出来一块,剩下的用保鲜膜盖住,防止面团变干,用手搓成长条,切断然后切成小颗粒状态,加一点木薯粉防止粘到一起
5.锅里加入适量的水烧开倒入珍珠,煮至透明,期间要经常搅拌,不然粘到一起,煮至透明,碗里加入凉水捞出,用凉水过两遍
6.锅里放入黑糖加入水煮沸,把过凉水的珍珠倒入熬好的黑糖中,这样珍珠更入味更好吃
7.锅里加适量的水放入红茶煮开,盖上盖子闷5分钟加入牛奶茶叶不用捞出直接加入牛奶(我放了4袋180毫升的)加入冰糖,和白糖,根据自己的喜欢加入多少,开中火倒入牛奶煮至牛奶上色茶香味出来关火
8.把茶叶过滤掉
9.杯子里加入珍珠,倒入煮好的奶茶
10.如果喜欢甜香的加一点炼乳
小贴士:
做珍珠时候一定是煮沸的黑糖水加入木薯粉中,不要温水,如果不是沸水会变成非牛顿体,珍珠煮熟之后盖上盖子焖一下会更好因为会有夹心的
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