怎样做火龙果果冻

火龙果果冻

准备食材：火龙果2个 白糖40g 白凉粉30g

制作方法：

1、首先把火龙果去皮切成丁；

2、锅中放入500g清水；

3、放入白糖；

4、放入白凉粉搅匀，然后大火煮开，冒泡；

5、盛出放入长方形的盘中；

6、再放入火龙果丁搅拌均匀，放凉至凝固；

7、倒出切方块；

8、装盘，制作完成。

温馨提示：

1、 其实这道菜没啥总结的，原因：太简单只需火龙果、冰糖、白凉粉这条样，对了，还有水。

2、 需要注意的是，水和白凉粉的比例，水多了太稀，不成形，水少了，煮的时候，容易粘锅，所以大家千万要注意，避免这里出现失误。

3、 煮好凉了之后，放冰箱里，稍稍冰一下，不能冻，再取出来切也好切，吃起来口感也好。

火龙果果冻

食材：火龙果、白砂糖、白凉粉、清水。

做法：

1、准备一个火龙果，白砂糖30克、白凉粉30克、清水500克。

2、红心火龙果去皮，随意切成均匀小丁待用。

3、锅中倒入水，放入白凉粉搅匀，边煮边搅拌，然后中火煮开冒泡，加入白糖搅拌融化。

4、接着把切好的火龙果丁倒入锅中。

5、再次煮开就可以倒入事先准备好的容器中了。

6、倒入容器中，放凉后再入冰箱冷藏两个小时，口感更好。

7、取出脱模，切成合适的大小开吃了，晶莹剔透，爽滑Q弹，非常的好吃。

8、清凉解暑，大人小孩都爱吃，吃起来也比较放心，制果冻由于没有防腐剂，所以不宜长时间保存，最好现做现吃哦。

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