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自制梨罐头的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 23:11:09浏览:17分类:美食推荐
梨子罐头的做法如下:
1、梨去皮,用挖梨球的专用小勺挖出一个个小梨球。如果做的量大就先在冷水里泡着防止梨球变色。
2、把梨球装进罐头瓶里,烧开一壶水,把冰糖放进去,待冰糖化开之后把糖水倒进罐头瓶,水要没过梨。
3、先把瓶盖搭在瓶上,上蒸锅蒸30分钟(这个过程主要目的是杀菌),然后打开蒸锅迅速把罐头瓶的瓶盖拧紧,这个过程动作一定要快,要不然冷却之后瓶盖就封不住了,而且这个过程一定要戴手套。
4、做好的罐头密封性是很好的,可以保存半年以上。
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