人造肉豆皮为什么发霉

变潮了。

豆皮是高蛋白食物，若是变潮了，很容易发霉变质的，保存的时间比较短，所以，可以将豆皮放在保鲜袋里，然后放入冷冻室冷冻保存。

人造肉发霉了不可以食用，发霉的食物中含有很多病原菌，进食之后可能会对身体健康造成影响。

人造肉的豆皮保存的方式。新鲜的豆腐皮，直接放在冰箱里冷藏就可以，这样可以保存2到3天。

2、干豆腐皮可以用保鲜袋封装好，放到阴凉的地方或者冰箱里，这样保存时间比较长。

3、新鲜豆腐皮想要延长保质期，可以将豆腐皮整齐地码在一起，放在淡盐水中浸泡，这样豆腐皮可以保存一周左右的时间。但不论是新鲜豆皮还是干豆皮，最好不要冷冻保存，保持5-15度之间的温度就可以，低于这个温度容易把豆腐皮冻坏

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