红豆沙的好吃制作方法大全
作者:百变鹏仔日期:2023-12-08 11:38:08浏览:11分类:美食推荐
红豆的品种很多,平时我们吃的是蔬菜红豆,也叫赤小豆,颜色是暗红色。你想自己动手做好吃的红豆沙吗?现在,我来告诉你红豆沙的做法。
如何做红豆沙才好吃
红豆沙食材准备
红豆,陈皮,冰糖适量。
方法 步骤
1、将红豆洗净,浸泡2小时以上;
2、陈皮用温水泡软后刮一刮,然后切成小丝;
3、将泡好的红豆和陈皮放入锅中,加水煮开;
4、然后转为中小火煮2小时左右至红豆出沙;
5、然后加入冰糖煮至糖融化,搅匀即可。
小贴士
可以使用高压锅,节省时间,红豆也更容易出沙。
如何制作红豆沙
红豆沙食材准备
红豆半斤,莲子10克,干百合10克,冰糖适量,盐少许。
方法步骤
1、将红豆洗净,浸泡2小时左右;
2、锅中放入3倍红豆量的水,烧开,放入红豆,然后下入百合和莲子;
3、搅动一下,防止粘锅,再次煮开后小火煮10分钟,焖半小时;
4、再次煮开,小火再煮半小时,边煮边搅动至红豆出沙,然后加糖搅至融化;
5、最后加入少许盐提味即可。
小贴士
莲心味苦,最好可以去除。
红豆沙怎么做
红豆沙食材准备
红豆100克,水400克,绵白糖适量,麦芽糖20克,花生油40克。
方法步骤
1、将红豆洗净加入水熬煮,煮开后小火煮90分钟;
2、将煮好的红豆过滤掉水放入搅拌机中搅成红豆泥;
3、炒锅中放油,然后倒入红豆泥,小火翻炒;
4、变炒边加白糖和麦芽糖,小火炒至红豆泥中水分蒸发,变得粘稠发亮即可。
小贴士
注意炒的时候要小火不停的翻炒避免炒糊。
红豆沙的营养价值
红豆沙是由红豆制成,含铁较多,具有补血养心的效果,红豆中纤维丰富,能够有助于降低血脂,血压,同时也能健脾胃,增强精力,此外还能够消除水肿,清除湿热,利尿排毒,减脂。
红豆沙做法相关 文章 :
1. 好吃红豆沙糖水怎么做
2. 甜品红豆沙要怎么做
3. 红豆沙馅的做法大全
4. 红豆沙汤圆的具体做法步骤
5. 红豆沙土司面包的做法
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 05-21 沙的组词有什么
- 05-20 炖的笔顺
- 05-12 沙字组词语
- 05-05 沙的组词有什么
- 05-05 沙组词组词语
- 04-14 炖的笔顺
- 03-31 用沙组词有哪些
- 03-25 “豆”字的拼音声调在哪标?
- 03-11 豆组词和部首结构
- 03-07 沙字怎么组词啥啥啥啥
- 01-07 粉耗子开水煮多久?
- 01-05 100??400??
- 搜索