粉耗子开水煮多久？

可以先放开水里用小火焖5分钟左右使其变软，再闭火焖十分钟即可。具体可参考焖汁鸡块的做法：

主料：琵琶腿1只，土豆2个，粉耗子1袋。

辅料：葱段适量，枸杞适量，姜片适量，蒜瓣适量，料酒3勺，生抽2勺，老抽1勺，白砂糖3勺，胡椒粉0.5勺，盐0.5勺。

1、准备材料。

2、冷油下白砂糖，小火，注意火候。

3、糖起小泡即可，注意火候。

4、下入鸡块炒糖色。

5、鸡块翻炒均匀上糖色，下入姜片，葱段，蒜瓣，枸杞，土豆块翻炒，土豆块不易过大。

6、加入少量水，小火煮沸。

7、水沸腾后下入粉耗子翻匀，加入适量盐。

8、小火焖制粉耗子5分钟左右，使其变大变软，闭火焖10分钟。

9、焖好后，撒上蒜末即成。

10、焖汁鸡块的成品图。

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