猪肉烤多长时间？猪肉在烤箱里要烤多久？

平时我们吃的烤肉类以羊肉最为常见，还有一种比较常见的就是烤猪肉了。不同的肉，烤的时间也不一样。那么，猪肉烤多长时间？猪肉在烤箱里要烤多久？

猪肉烤多长时间

电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

猪肉怎么烤好吃

主料：猪肉1块

调料：烤肉酱适量，姜适量，葱适量，酱油适量，食盐适量，味精适量

做法

1、将猪肉洗干净后切成片，然后用菜刀背横拍一遍，然后再竖拍一遍，然后将猪肉放入碗中备用。

2、往猪肉里面加入酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌制4个小时。

3、腌制好的肉，加入韩国辣酱和烤肉调料，搅拌均匀后，继续腌制8小时以上，最好是经过1个晚上的腌制。

4、取出腌制的肉，烤的时候最好准备石盘烤，将肉放在上面，将两面都烤熟即可。

烤五花肉的方法

准备材料：五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱

做法：

1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片；

2、将五花肉片放入碗中，加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右；

3、将洋葱切成细丝备用；

4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面；

5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热230度的烤箱中层15分钟；

6、将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上即可。

食材

带皮五花肉?500g，土豆1个

辅料：

生姜10g ，盐：1/2勺?，料酒1勺?，蚝油2勺?， 老抽?1勺?，蜂蜜1勺?，辣椒酱1勺；

步骤

1．将新鲜的五花肉清洗干净，修成薄厚差不多的长条形。

2．把五花肉放入锅内，加入生姜片和适量的水，大火烧开转小火煮15-20分钟

3．配料中所有材料放入小碗中调匀成酱汁，

4．五花肉煮到用筷子可以很容易插入肉中，

5．捞出煮好的五花肉，控净水分，

6．用刷子蘸调味汁在五花肉上刷一层，

7．土豆去皮切成厚片，

8．手工折锡纸铺于烤盘上方，在锡纸上刷油，再摆上土豆片

9．将五花肉皮朝上放在土豆片上，

10．将剩余酱汁全部均匀淋于五花肉上，

11．烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙档200度，烤10分钟，

12．取出烤盘，将五花肉肉皮面翻至向下，烤10分钟，再取出两侧各烤5分钟，

13．取出烤盘将肉皮翻至向上，再次放入烤箱，最后烤10分钟，

14．烤好后立即取出，趁热切成片，和土豆片一同装盘，

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