第一次吃日料怎样省钱还管饱？

我们知道日本料理有很多好吃的种类，不仅有寿司和刺身，还有炸物、烧烤、小吃、盖饭、面食等，但是我们都知道日料餐厅都很贵，正常一餐日料吃完下来，没吃得很饱就已经花了很多钱了，所以想省钱但又想吃日料吃到饱的话，就需要知道那些实惠的日料餐厅和吃法。作为省钱高手的我就来教教你们，当我们第一次吃日料时怎么样能够做到吃得饱吃得好，又能把花销控制在合理的范围！

1、选择经济实惠的日料店

吃饭就犹如买包包，十万块的香奈儿包包是用来装钱包物品的，十块钱的帆布包也可以用来装钱包和物品，那么吃饭也是一样的，吃两三百一餐的饭可以吃饱，那么吃十几元一碗的面同样也可以吃饱。想要花小钱吃到好吃的日料，那么第一步很重要，选择一家价格相对较为亲民的日料店，避免高档的寿司店或高端日料餐厅，这样可以节省掉不必要的开支，把钱花在刀刃上。我们可以先在大众点评搜索一下日料店，按照“附近”+“低价优先”排名，看一下附近餐厅的评价以及人均消费情况和菜单情况，提前对想去的餐厅有一个初步的了解，就能避免因为不了解价格遇到买单时超出预算的情况~根据个人情况选择周边实惠的日料店，我在广州，非常推荐一家我个人很喜欢去的日料店——辣辣寿司，价格非常亲民，一碗猪骨拉面只需要16元，寿司单点低至1元一件，非常便宜，经常也可以看到好多学生在这家店聚餐，价格实惠，非常抵食~

2、注意日料吃法

①选择午餐套餐（工作餐）

很多日料店会提供午餐套餐，通常价格比晚餐套餐便宜，并且包含主菜、配菜、汤和小菜等。可以在团购app上购买好套餐，午餐时间前往日料店享用套餐，能够在较低的价格下品尝到丰盛的餐点。

②多点寿司卷或寿司套餐

寿司卷或者寿司拼盘通常比单独点寿司片更具性价比，价格也更实惠，并且可以在团购app上购买店铺的团购券，价格比门店便宜非常多。如下面这家店的寿司拼盘团购，单点一个寿司就需要6元，而这一整个拼盘有6个寿司卷加上一条加州卷，团购价只需要30元不到，真的太实惠了。这样既品尝到不同口味的寿司，同时也能够吃得更饱。

③合理搭配点菜

选择一些主食类菜品如寿司、盖饭或面食，再配以一些便宜的小吃或配菜，这样可以吃到各种不同口味的食物，同时也能够满足食欲。而有些日料店的小菜是可以免费薅的，例如我去的摩打食堂，会免费提供妙脆角、豆角、海草等小菜，而作为海草爱好者的我，在吃完这些前菜后会和店员礼貌请求再来一些，店员一般都会同意。于是我就省下了这笔小菜的支出啦！

再比如说，如果不仅仅满足于免费小菜，还可以多挖掘一下菜单，找找性价比更高的菜品。比如，摩打食堂的芥末章鱼，只需要5块钱就可以获得适度的芥末以及爽脆的鲜切章鱼。又例如寿司小卷会比军舰寿司更加便宜，性价比更高。在点菜的时候，多多留意一下性价比高的菜品吧。

④注意饮料选择

饮料在日料店通常是另外收费的，如波子汽水和酒品，价格不是很实惠。想省钱可以选择不点饮料或者选择自带水或其他饮料，这样可以减少不必要的开支。

也有一些日料店会提供茶水，有些需要收茶位费，有些则不需要，但往往是无限续杯的，相比起自带饮料来说会更划算。而白开水一般是免费，对于饮料要求不高的朋友们可以选择白开水来省去这笔的费用。

有些日料店在排队等位的时候还会提供免费的清凉饮料（例如摩打食堂的蜜桃乌龙茶）。在用餐的时候还可以向店员请求多拿几杯（注意态度，保持礼貌）只要要求不太过分的话店员一般都不会拒绝的。

3、永旺超市购买日料

除了在日料店吃日料以外，还可以自行到超市购买日料，比如永旺，它是一家大型超市外，有非常多现做的食物出售。除了常见的烤鸡、快餐、面包，永旺餐饮区的冰柜里面还有卖寿司组合套餐，所有都是当日做的，非常新鲜又好吃，价格在15-100元不等，想要吃多少的就拿多少，每盒里面还很贴心地配备了酱油和芥末。除了寿司，也有一些刺身、小吃和点心，如三文鱼刺身、海草、八爪鱼肉、大福等，价格很亲民，6元就能买到一盒海草~为了使餐品能够卖出去，减少亏损，晚上八九点左右，永旺有时候还会对餐品进行打折，有时候甚至能够打骨折！不想去日料店但是又想吃到新鲜的日料，永旺也是个不错的选择~

4、自助日料店

自助日料店通常是以每个人按照固定金额来收取餐费的，比如这家寿司店，日常午市自助是60元/人，晚市和周末自助价格是63元/人。购买自助餐券后，你可以根据自己的口味和食量，自由选择各种你想吃的寿司和拉面、小吃、炸物等料理，根据自己的需求尽情享用各种美食，确保吃得饱又不会花费太多。

既然已经选择了自助日料店，我推荐大家多吃一些性价比高但是却不占肚子的小吃，例如炸天妇罗，烤鳗鱼，三文鱼片！还要记得不要喝太多碳酸饮料哦（容易感觉到饱而吃不下更多日料）

这里还推荐大家品尝一下明太子烤土豆，管饱的同时味道真的一流~

注意：有一些日料店的自助餐券为了避免出现浪费食物的情况，会要求用餐者不可以浪费食物，提出对超出食物的数量进行补差价的规则要求，这个最好在用餐前向店员询问自助餐用餐规则。同时我们吃得了多少就点多少，不要浪费食物哦~

谢谢！很高兴能回答你的问题！

随着夏季的到来，各个城市的夜市地摊也都开始火爆起来，有各种各样的 美食 ，也有各种各样的小 游戏 ，还有卖各种各样的日用百货。而对于夏天夜市做什么吃的容易上手，好吃又不贵，我的建议是做新鲜榨果蔬汁的冷饮。原因有以下几点？

原因一：

就是做鲜榨果蔬汁，成本低、方便制作、你指需要准备一个冷藏柜和你一个榨汁机就可以了，在准备一些当季的水果和水份大的蔬果，还有市面上常见的水果就好，制作起来很方便。每天只需要采购夜市需要的水果，和果蔬就可以了。

原因二：

夏天天气炎热，人们在逛夜市的时候难免会口渴，看到颜色鲜艳的果蔬汁肯定会经不住诱惑的，前往您的柜台购买一杯鲜榨果蔬汁，又清凉又好喝。而且鲜榨的果蔬汁在夜市的摊上对于喝酒的人，还有吃辣的东西的人，都可是绝佳的解酒降辣的饮品。所以说这个生意肯定在夜市上很火爆的。

原因三：

一般逛夜市的人大多都是年轻人居多，而年轻人对鲜榨果汁更容易接受，而哪些中年人逛夜市有的也会带着孩子，大人们可以喝酒，而小孩又不可以喝酒，看到鲜榨的果蔬汁又 健康 孩子又喜欢喝，而鲜榨果蔬汁也可以按照客人的要求任意搭配，这样喜欢喝的人自然就多了起来。鲜榨的果蔬汁比各种果汁饮料更 健康 ，更安全。

原因四：

鲜榨果汁还有一个最主要的特点就是投资少，回报率高，因为在夏天夜市我们一般都选用的当季水果和果蔬，价格比较低，如哈密瓜、西瓜、桃子、黄瓜、西红柿、还有一些常见的水果，比如香梨、奇异果、火龙果、等这些价格都不是很高，也方便采购，但是用他们制作出来的果汁可能就会让你的收入翻好多倍。

根据 从以上四个原因，是我推荐给你夏天夜市路边摊做鲜榨果蔬汁是最容易上手，又还吃还不贵的街边小吃。

希望我的回答您能满意，欢迎关注留言。

[玫瑰][玫瑰]你好，我是老沈家常 美食 ，很高兴回答这个问题。根据本人多年的经验，夏天夜市路边摊，做麻辣烫这种小吃，容易上手，好吃不贵，利润翻几倍，大家都非常喜欢吃

[玫瑰][玫瑰]每到夏天夜市季节，三五个好友便相邀来到路边摊，围坐在桌边，一边吃着麻辣烫，一边喝着冰啤酒，满脸红光，不停地啧啧称赞又麻又辣的麻辣烫，吃着真过瘾

[玫瑰][玫瑰]每天夜晚来吃麻辣烫的人，源源不断，来了一波又一波，乐得老板心里开了花，你想一想，能赚几倍的利润，生意这么好，投资又不多，只要一辆流动小车，将几张桌子往路边一摆，放上凳子，就可以做生意了，能不高兴吗？

[玫瑰][玫瑰]当然，要想生意好，好吃才是硬道理，关键点是麻辣烫的底锅料味道要做好。今天，我就毫无保留地将其秘方告诉你，让你能快速上手，及早出摊赚钱去吧

[玫瑰][玫瑰]具体做法如下

[玫瑰][玫瑰]第一步，热锅放油，放入桂皮，八角，香叶，姜，葱，蒜炒香，接着放入干辣椒，花椒，麻椒炒出香味，然后放入豆瓣酱，火锅底料，炒出红油，加入适量清水，大火烧开，小火煮半个小时，煮出香味了，捞出料渣，用盐，味精，生抽调味，麻辣烫的锅底料就做好了，是不是很简单啊

[玫瑰][玫瑰]第二步，想要吃的食材可以随意搭配，清洗干净，切配好后，向锅内汤里放入自己想要吃的食材，烫熟就可以了

[玫瑰][玫瑰]第三步，做调料。取一个碗，向碗里加入蒜泥，花生酱，香菜末，芝麻油，适量盐，味精，生抽，然后从锅里舀一汤勺热汤，冲入碗中搅匀，将烫熟的食材放入调料碗里拌匀，便可尽情享受又麻又辣的麻辣烫了

夏天夜市路边摊，做什么小吃容易上手，好吃不贵的这种，刚才我回答了一个这样的问题，我是推荐的饮料，现在我推荐烤冷面，不能光喝不吃呀，烤冷面的做法很简单，比起杂粮饼，凉皮，做烤冷面的摊子少多了。我自己就经常在家制作烤冷面，三分钟就做好了。下面说说怎样具体制作的。

一。准备工具，一个贴板烤盘面，那种贴板烤盘还可以制作手抓饼，炒饭炒面之类的。烤冷面马云家都有卖的，很便宜的。鸡蛋，火腿肠，里脊肉串串之类的在冷库都有批发的。番茄酱，沙拉酱，甜辣酱之类的。

二、我在外面的烤冷面店吃过一次烤冷面，我觉得他烤的时间太长了，没有我自己烤的好吃，我是这样操作的。先打一个鸡蛋搅散，铁板预热，倒一点油刷均匀，倒上鸡蛋液。

三、鸡蛋液倒上后接着就放上一张烤冷面，鸡蛋液成型的时候立刻翻一个面。将冷面烤的起泡以后，再翻一面煎鸡蛋，这样勤翻动，两三分钟就好了。

四、同时将顾客要的火腿里脊煎熟。调味酱抹上，是不是很快的。

卖烤冷面的同时还可以卖一些饮料。这样一份小吃可以卖5-8块钱，你还可以搭配一些酸奶饮料之类的一起卖。

好了，我的回答就是这样，我是爱 美食 的清风姐姐。

最近地摊经济很火，给很多普通人又带来了一丝希望。全国各地都在开放摆地摊，各种类型的地摊餐饮项目呈爆发趋势。

其实夏天要做的第三餐饮还是比较简单，比如说小龙虾，烧烤，冒菜，麻辣烫，冰粉等等。

以上这几个产品都比较容易上手，而且简单也容易标准化。

当所有人都觉得是一个机遇的时候，那么这个机会其实就只是一少部分人能够抓住。在很多人眼里地摊就是在街边摆个摊卖个东西赚差价嘛！

在这里蜀八爷巫建想说，今天的地摊经济已然不是过去那个地摊流动摊贩了。能够称为地摊经济说明这次的重视力度。 所以我们新时代的地摊创业者，不要用过去的思维思考今天的变化。

走老路到不了新目标！

今天的地摊餐饮必然会走向智能化，地摊实名制，地坛摊会在某些区域快速的形成联盟。地摊必将是线上线下新零售大融合。#蜀八爷# #巫建#

新时代的地摊摊主如果不具备自媒体思维，不具备营销能力，那么可以说他讲很难生存。#地摊经济#

夏天的话，炒酸奶，冰粉，冰粥，炸串，关东煮都非常受欢迎

小吃的话夏天凉拌面挺不错的，比凉皮有特色，可以多加几种蔬菜，酸甜辣汁。好看又美味，关键成本不高，还能吃饱，也不费工，可以提前准备好食材，现卖现拌，打包带走也好拿，味道一定要有回味，做好口碑，小吃在夜市除了人流量大之外，还是回头客越来越多很关键，看你的味道能不能锁住顾客的嘴，这样一传十，十传百就会火了。味道、卫生要保持住，慢慢积累起来顾客和经验，就会越做越好了，希望对你有帮助，自己的一点小小的想法与你分享。

大饼夹一切，提前在家把所有食材都做好了，各种味道，各种蔬菜，肉食都有，还有就是无数张大饼，就是北方人最喜欢的那种大饼卷大葱的那种面饼。然后问顾客需要什么菜，就这样把各种各样的菜夹到饼中，这道方便的 美食 早餐我想就不需要一一介绍了，太多了，图中大家可以看到的，什么都有：火腿肠，茄子，土豆丝，各种口味的咸菜，腌制的黄瓜片，鸡排，生菜，番茄酱，豆皮等等，有的我们都叫不出名字，就随便指要这个，要那个。只要加在里面一刷酱就好了，大饼可以去市场批发，找口感好的，当然手艺好的也可以自己做，菜品类都是提前加工好的应该也不是问题，希望能帮助你

这个要看哪个城市了，不同地域的人爱吃的东西是不一样的，南方人喜欢烧烤，北方人喜欢炸串，根据当地人的口味选择。也可以选择大众都接受的一些本地没有的特色，像新疆烤羊肉很多地方都接受。

首先非常佩服楼主勤奋的心态，顺应国家的大政策“地摊经济”，作为一个资深的小吃从业者，今天推荐你一种好吃不贵，利润不低，且很容易上手的街头小吃， 炸串。

推荐理由：

总之，做小吃或者任何餐饮行业，都需要有一个好的味道，有坚持下去打持久战的心态，不然养不住回头客，聚拢不了人气也是不行的。加油！有不懂的欢迎随时交流。

你好，很高兴回答你的问题，我叫鳄鱼威廉。现在正好是夏季，路边摊生意有火爆起来，下面给你几个不错的小吃路边摊生意给你选择，希望可以帮到你

1、铁板豆腐

铁板豆腐是街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。

很多人喜欢豆腐，不但因为味道鲜美，还喜欢那烤出来的色泽，表皮金黄，里面洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，深受消费者喜爱。

2、烤面筋

烤面筋只是一种街边小吃，这些年烤面筋在各个城市都非常流行，口感有嚼劲，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，赢得众多南北方食客的喜欢。

据商家透露，烤面筋的毛利润高达70%以上，十分可观。

3、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是风味小吃街的必有精品。无论风景 旅游 胜地，还是街头巷尾，都可以看到它的身影。

新鲜鱿鱼作为原料，然后用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，串成串子，用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。色香味美，是让人无法抗拒的街边 美食 。

4、麻辣烫

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

5、章鱼小丸子

章鱼小丸子是非常有名的小吃，国内大中城市曾刮起一股“章鱼小丸子” 美食 热潮。

因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养丰富，现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。

6、萝卜牛杂

萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。

夜市摆摊不用店面，不花高昂租金，成本低、风险小，是我国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。

不过，夜市摆摊要合法经营，切勿乱摆乱卖哦。

百科狗 baikegou.com