10种食疗菜谱的家常做法大全怎么做好吃视

家常大烩菜的做法

1.准备好所用食材；土豆、胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上

2.五花肉连皮切片备用；锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，倒入一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中

3.再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒土豆，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟

4.下青椒接着炒一分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多一些（因为还有粉条要烧一下，这个比较吸水），然后放盐、醋，大火烧开

5.下粉条一起中火烧，盖上盖子，烧五分钟左右，最后收一下汁（小心粘锅，出锅前再扔点蒜末进去就可以了）

利尿通淋食疗方怎么做好吃

瘦肉白萝卜汤是一种材料简单，做法也很简单的汤品，食材主要就是猪肉和白萝卜，但是，食材越简单，对于不擅长做饭的人来说，怎样才可以将瘦肉白萝卜汤做的好吃呢?

瘦肉白萝卜汤怎么做

1、将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝

2、猪肉洗净后切成4厘米长的丝

3、姜切成片，葱切成段

4、将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、鸡精拌匀挂浆

5、将炒锅置武火上烧热，加入素油，等油烧热至六成热

6、放入姜片、葱段爆香，然后加入1200毫升清水烧沸

7、再加入白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟

8、加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成

白萝卜瘦肉汤

材料

白萝卜两根，瘦猪后腿肉600g，香茅两条(拍扁)，小红葱十颗(剥皮)，姜一小块(拍烂)，胡椒粒适量(压碎)

做法

1、白萝卜削皮切厚块状，猪肉汆水。

2、锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料加入，煮滚后改慢火。

3、待猪肉煮至筷子可插入时捞起，待凉后切件。

4、汤继续熬煮两小时，倒入切件后的猪肉煲10分钟，加盐调味即可。

白萝卜肉片汤

食材：猪瘦肉200克、白萝卜400克

做法：

1.精瘦肉切片，加点盐拌均腌制一下

2.白萝卜洗净去皮切片

3.锅内放猪油，下萝卜炒一下

4.炒好的萝卜加适量的清水，放上姜粒，盐煮至萝卜熟透

5.肉片里加上芡粉拌均

6.萝卜煮好后，小火时下入肉片，煮两分钟就好了

7.起锅后撒上葱花，一份清爽可口的萝卜肉片汤就做好了

瘦肉白萝卜汤有什么食疗功效

瘦肉白萝卜汤的营养价值很丰富，具有止咳去火、补铁补血、杀菌、顺气、缓解慢性咽炎、开胃，改善消化不良的作用。

首先瘦肉的蛋白质的含量很多，而白萝卜又被叫做土人参，它的维生素和矿物质的含量十分的丰富，瘦肉白萝卜汤除了可以补充身体必需的营养物质以外，还可以帮助滋补肝脏、心脏、肺部等人体的器官，可以有效的帮助补气活血，有调理血气的作用。

而且白萝卜还可以帮助治疗咳嗽多痰的现象，可以很好的促进食物的消化，有健脾消食的作用，可以帮助调理肠胃。

白萝卜不宜和什么食物一起吃

1、不宜与人参、西洋参同食。

两者性相克，同食会导致不适。

2、不宜与柑橘同食。

白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。

3、不宜与蛇肉同食。

4、一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。

一、蒜苔玉米笋

食材：玉米笋200克，蒜苔200克

调味料：色拉油、香油、味精、盐、黄酒

做法：

1、蒜苔洗净切段，玉米笋焯水备用；

2、油锅烧热，先放入蒜苔煸炒，然后加入玉米笋，加盐、味精、黄酒，炒入味后淋上香油即可出锅。

功效：利尿解毒，调中开胃。

二、慈姑咸菜汤

食材：咸菜200克，慈姑片150克

调味料：色拉油、味精、盐

做法：

1、慈姑洗净，咸菜洗净切段，挤干水分备用；

2、油锅烧热，放咸菜、慈姑煸炒，加适量清水烧入味后加盐、味精调味即可。

功效：利尿解毒，清热通淋。

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