西塘小吃街美食推荐西塘特产哪些能带走的
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 13:35:50浏览:20分类:美食推荐
既然都已经说了关于西塘的交通了,现在小编就来和大家说说西塘的美食好了,今天小编就来和大家说说在西塘有哪些好吃的,还有就是一个关于美食店的一个合集。
美食推荐陆氏小馄饨
满怀期待地向着我的第一个目的地——陆氏小馄饨进发。到了店门口,老板娘正在揉面,准备着小笼包,见我进来,热情地迎我进去,推荐着一道道美食。
我点了小馄饨、豆花(咸的),后来又点了一份南翔小笼包,小馄饨、小笼包挺好吃的,豆花的话有点吃不习惯,总体不错,为了给之后的美食留点空间,我没有全部吃完。
老品芳
老品芳店面就和普通的小炒店差不多,点了馄饨老鸭煲、椒盐南瓜、爆香鳝丝,外加一份米酒。这里的米酒都是自酿的,真心好喝,一瓶都喝光了,没后劲,其他菜也挺好吃的,推荐椒盐南瓜。
推荐:螺狮、鳝丝、椒盐南瓜、菱角毛豆、塘鲤鱼蒸蛋、老鸭馄饨。
地址:西塘古镇北栅街39号。
住宿选择
如果有提前预定了景区内的旅店,和老板联系下,一般都会出来接你。我拨通了2天前预定的西塘望河人家客栈的电话,老板非常热情,亲自来客运站接我。客栈在鲁家桥附近,很快,我就见到了自己的房间,花雕大床,临河木窗,古色桌椅,一切都充满了水乡的韵味。
老板很热情的为我定了西塘景区的门票,55块钱的客栈票,如果自己买好像要100块,门票和身份证直接绑定的,去小景点直接刷身份证就可以了,还附送了一份西塘导览图。
烟雨长廊靠近安修桥小吃广场
推荐:扎肉、管老太臭豆腐、芡实糕专卖店、钱氏豆花、陆氏小馄饨。
地址:西塘风景区塘东街56号。
美食武汉热干面。不过味道一般般,朋友说,少了秘制的汤料。主要还是个人不太喜欢面食的缘故吧,所以面食我也评价不了。
人手一份刘氏秘制大香肠,这家店有点人气,需要排队才能品尝到,单支价格是20元。
管老太臭豆腐,貌似在西塘景区很有名,看了不少店铺,都叫这名字。臭豆腐是无处不在的中华美食,这家味道还不错。价格是10元7块臭豆腐。
馄饨老鸭煲
这是一道西塘的土菜,据说是这裹的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑裹炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得,馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来,后来西塘百姓的餐桌上也出现了这道菜。
荠菜包圆(蝉衣包圆)
这是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。
此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。
酱爆螺蛳
螺蛳
螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖,再倒入红酱油,加以五香八角,汤极少,粘稠。这种大多极入味,鲜味浓烈,配上黄酒真是非常惬意。
清蒸白水鱼
西塘的必点菜品之一,几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩,口感极佳。
臭豆腐
西塘美食的TOP1!作为江南民间菜,西塘的臭豆腐可以说是远近闻名。油炸的豆腐,粗脆可口,配着酱料,味道简直一绝,美食打卡的吃货千万不可以错过哦!
推荐店铺:管老太臭豆腐、三味臭豆腐
Tips:
西塘有很多家管老太豆腐店,据说最正宗的管老太店铺在石板路92号,不过是在景区外哦!
馄饨
虽同为馄钝,但南北方的馄钝略有不同。西塘的馄钝个儿小,皮薄,肉也不多,可是味道却是极鲜的,最棒的还要属那秘制熬制的弄堂,鲜浓可口,让人欲罢不能。
推荐店铺:陆氏真鲜得来馄饨
豆腐花
西塘的著名小吃之一,豆花有咸的也有甜的,要提前跟老板打好招呼。推荐咸的,乳白的水豆腐配着虾米紫菜和榨菜,豆腐又嫩又滑,入口即化,口感极佳,爱吃辣的朋友还可以配一勺辣椒酱哦!
推荐店铺:西塘钱氏祖传豆腐花
甜酒酿
Q弹软滑的小丸子,配上一碗经过特殊发酵制成的甜米酒,味道真是好极了!
推荐店铺:祖传甜酒酿
响油鳝糊
苏帮菜的特色名菜之一,着“鱼米之乡”的西塘水产资源丰富,这里的鳝丝味道那真叫一个鲜美,而且最重要的是,好吃不贵。
推荐店铺:老品芳、丁记、送子得月楼
芡实糕:必买手信
西塘本地的土特产,是一种松软的汉族特色糕点,口味很多,是西塘的必买伴手礼,没有之一。
推荐店铺:森林芡实糕;一线天手工作坊
饭店推荐1、丁记、响堂:两家店挨着的,在环秀桥附近,从西街走过环秀桥右转。推荐这两家,味道很好,价格也不贵。
2、西塘人家:烟雨长廊上,靠永宁桥近一些。
3、咸亨钱塘人家:在永宁桥旁,位置好,环境也相对好些,味道也不错。
4、明清食代:安境桥旁,《我的青春谁作主》在这家拍的。
5、老街饭店:下西街,西园附近。
6、老品芳:北栅街比较好吃的菜有椒盐南瓜、酱爆螺蛳、老鸭馄饨煲、白斩鸡、蝉衣包圆等等。还有清蒸白水鱼,因为我不太喜欢吃鱼,所以觉得一般般,就是比较鲜嫩,但是刺多。还有种鱼叫螃鳊鱼,油炸的,味道也不错。
小吃推荐1、粉蒸肉
阿牛家的首屈一指~位置在西园以西,环秀桥附近,不过他家平时4点半关门,周末节假日应该会推迟。
老马家的也不错~位置在永宁桥旁,烟雨长廊上。都是4元/个。
2、香扎肉
就是用粽叶包着的一小块肉。路边很多家卖,基本上味道都差不多,价格一般是2.5元/个。
3、油炸臭豆腐
外焦里嫩,味道不错~比较好吃的是烟雨长廊上的三味臭豆腐和钱塘人家旁边那条箬帽街上的管老太臭豆腐。镇上有好多家管老太,也搞不清楚哪家是正宗的,但是这2家的味道还可以,甜酱和辣酱都要放,这样比较好吃。价格是5元
/8块。
4、一口棕
西塘毕竟也属于嘉兴,粽子的味道自然不会差,一口棕的特点就是比较小,入味儿。0.5-1元/个。
5、陆氏小馄饨
在永宁桥旁的西街路口。价格是2.5元/碗。
6、钱氏豆腐花
和陆氏小馄饨靠得很近。价格是3元/碗。
7、芡实糕
芡实就是南京话中的“鸡头果”。芡实糕有点类似切片糕,但又不想切片糕那么干,它有点韧性,有点咬劲。桂花味儿的不错,不是那么甜,却有桂花的清香。森林芡实糕坊地址是:塘东街18号。价格是:10元
/份。
8、麦芽糖
又叫绕绕糖,其实也不算什么特色,只是很好玩,找回些儿时的记忆罢了~一般2-3元。
9、菱角
嫩就一个字。
10、桂花甜酒酿
一定要吃冰的,2.5元/碗。
11、麦芽塌饼
里面有豆沙馅。
西塘小吃1.西塘管老太臭豆腐
环秀桥脚下,靠西街这边,是管老太自己家开的。感觉这是西塘最好吃的小吃了。连锁品牌遍布西塘的角角落落,豆腐块应该是统一生产的商家供货的吧。这牌子的豆腐其实闻起来还好,没什么特别气味,外脆里嫩,淋上调料,超赞。
2.芡实糕
西塘老牌土特产,西街(近环秀桥)的一线天糕点,塘东街(临近烧香港口)的森林芡实和曹记糕点,都是出名的老牌子店。这些店的芡实糕,软软糯糯很好吃,可以带回做手信。
3.西塘小馄饨
最有名的莫过于陆氏小馄饨,西街小吃夜市。
4.西塘豆腐花
西塘著名小吃之一,永宁桥上边的钱氏豆腐花。
5.荷叶粉蒸肉
一家玉楼春饭店,还有一家老马粉蒸肉。
6.熏青豆
这个非常好吃,很香,很有咬劲,一包10元,带着咬咬练练牙口很不错。
7.天下第一面
西塘有很多这个面馆,都聚集在西街东段的小吃广场上。天下第一面其实是一种面的品种,西塘这边称作落锅面,基本做法就是先把面烧熟,然后加上浇头一起煮开。
8.梅干菜烧饼
咸味的大饼里面塞上梅干菜,吃起来挺脆的,5块钱一大块。在西塘有两家店,一家在塔湾街,还有一家在送子来凤桥边上(距离响堂很近)。
老字号饭店
1.老品芳
北栅街39号。据说性价比极高,但我去的时候闭门不营业,只好转道找其他店。
2.梦里水乡
北栅街17号。去吃了,实话讲,没感觉好吃啊,荷香鸡很出名。
3.响堂
有很多水乡的特色菜,总体味道尚佳,在手机软件下单有优惠。
4.明清食代
据讲很贵。
5.钱塘人家
有总店和分店,都可选择。
西塘美食篇曹记芡实糕坊
推荐指数:★★★★★
曹记芡实糕坊是西塘最大一家手工作坊,糕点口味独特,纯正正宗。曹记牌芡实糕有2种,一种是普通的6元/盒;一种是精品的10元/盒。
推荐买精品的,精品的分量足,口味好。精品的糕点不甜有嚼劲,还有曹记药膳酥很好吃。曹记牌糕点品种齐全,也是在此行业里唯一一家被评为“嘉兴市特色明星企业”的一家糕点铺。
地址信息:西塘镇塘东街16号(鲁家桥旁)。
阿牛粉蒸肉
推荐指数:★★★★★
西塘第一家生产粉蒸肉的创始人,口味好。此店也是西塘特产的主要之一,此店老板经营多年,此产品是贵店老板自己研发,选用的肉是五花肉之精。采用的材料也是比别家好,只是价钱上面有可能比普通店铺卖的要贵点,所谓便宜没好货嘛。
地址信息:西塘镇下西街环秀桥下。
覆_堂鲷鱼烧
推荐指数:★★★★★
西塘非常有特色的一家糕点小吃;曹记稿荐食品有限公司旗下品牌。历史悠久,选用牛奶鸡蛋为主料的鲷鱼烧。
中间夹心有奶酪,非常好吃,现做现卖,趁热的时候很香很好吃,是去西塘必吃的特色美味。
地址信息:西塘镇下西街43号(环秀桥旁)。
管老太臭豆腐
推荐指数:★★★★★
西塘连锁,是西塘百年老字号,据说是管师傅相传下来的手艺,非常好吃,西塘所有臭豆腐供货都来源于管老太。
地址信息:古镇西塘全镇连锁。
陆式小馄饨
推荐指数:★★★★★
此小吃不是在店铺里,而是在钱塘人家附近的一个小摊位上,一位老年人在此经营多年。
它的馄饨摊位独有的特色就在于很有情调和感觉(除冬季),早上摊位上一坐吃上一碗路边小摊,口味鲜美。
地址信息:西塘镇钱塘人家分号附近。
钱氏豆花
推荐指数:★★★
西塘豆腐花创始人,钱氏的豆腐花都是选用优良豆子研磨的豆腐脑。口味正宗,人气豆腐。
地址信息:西塘镇钱塘人家分号附近。
小镇姑娘
推荐指数:★★★★★
非常有特色的一家西塘当地菜餐厅,内部装修温馨,价格实惠,口味鲜美。环境在西塘算最好的了,姑娘招牌主打招牌菜:竹网鸭、椒盐蹄_、黑鱼两吃。他们家基本一大半都是临河景观露台座位,小镇姑娘人气非常旺,到吃饭点基本是排队的,下午和晚上还有茶水和咖啡。
地址信息:西塘镇送子来凤桥旁(水街入口处)。
钱塘人家
推荐指数:★★★★
此饭店也是经营多年,口味鲜美,但是价钱比老品坊贵30%,此饭店的地理位置和景色比其他饭店好,如果您是享受情调可以选此饭店。
地址信息:西塘镇永宁桥下。
西塘历史悠久,是古代吴越文化的发祥地之一。在春秋战国时期是吴越两国的交壤之境,素有“吴根越角”和“越角人家”之称。下面是我为大家搜集整理的西塘必吃美食攻略,欢迎大家阅读与借鉴,希望能够给你带来帮助。
西塘必吃美食攻略水乡的餐饮以水产为主。西塘的菜馆价位适中,但菜量偏小,偏甜,口味较重,少油,好多人说吃不惯,可以点菜的时候单独说明,不要太甜,不要太咸。西塘的特色菜有霉干菜烧肉、椒盐南瓜、蝉衣包园、爆炒螺丝、馄饨老鸭煲、肉末野开花、白斩鸡、马兰头、河蟹。
西塘内的酒家,大多集中在北栅街附近,一般主打当地特色菜,而且临河而建,味道不会有太大差别, 并且物美价廉,人均价都在28-40元,有些酒店上的菜单特色菜旁边会有标注,如果想要尝遍特色菜,一桌也就300元,其中老品芳,是西塘多年的人气餐馆,其次是就是忆江南和送子得月楼,如果想坐到临窗靠河的赏景好位置,必须要早去,而人气酒家,去晚了可是要排队的。
老品芳
西塘最有口碑的老牌餐饮店,一到饭点就人山人海,环境一般,但是贵在物美价廉。
地址:北栅街39号
营业时间:19:30停止点菜,13:30-16:30休息
参考价格:29元/人
网友说:
火车小小 :传说中的老品芳,必须来到的饭店。做的是当地特色,很牛气呢。我们上午十点来占座,十点半才开始营业,十一点已经人山人海了。绝对的'不加菜,菜要一次性点完。店很小,很破旧,东西很特色!支持!
响堂
就在烟雨长廊上,招牌是椒盐南瓜和神仙豆腐,较老品芳贵些,但是老板热情,坐在二楼观对岸风景,还有当地人唱的小曲(当然是要付费的),很是惬意。
提示:响堂的隔壁就是丁记酒家,也不错。
地址:环秀桥北口烟雨长廊上(近送子来凤桥环秀桥)
参考价格:38元/人
西塘忆江南饭店
味道正宗,关键是服务态度非常好,上到老板,下到服务员,在点菜之前都会询问你的口味,然后针对不同口味推荐不同的菜式,很贴心。比较适合想要品尝西塘特色菜肴,又想感受西塘风土人情,又在意价格的朋友。
地址:石板路中段
参考价格:24元/人
送子得月楼
服务很周到,有热茶,有空调,还有wifi,菜量还多,价格不算最便宜的,但是环境好处一大截。
地址:塘东街15号2楼(近酒吧一条街)
参考价格:31元/人
网友说:
晓芸萱:点的都是网上强推的菜。酱爆螺丝,梅干菜烧肉,清蒸白水鱼,蝉衣包圆,河蚌豆腐煲,一共花了115元。感觉还算可以,而且味道真的不错,尤其是螺丝和白水鱼,一吃就知道很新鲜。
名吃推荐:
豆腐花
在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间,有家专做豆腐花的小店,同时也卖绿豆粉条,酸香入味,独具特色。钱氏祖传豆腐花一碗5元。如果不特意说明,豆腐花都是咸的。
小馄饨
在西街的入口处,最东端的广场上有个卖小馄饨的摊子,即受众多蜂蜂推荐的“陆氏小馄饨”。在西塘,就连一个摆生意的小贩也可能会声名远扬。小馄饨汤料独特,馅少皮薄,最具特色倒是他那套做生意的担当,是有年头的了。如果去的时候正好赶上吃饭时间,还要排队呢!一定要尝尝。陆氏小馄饨一碗6元。
一线天(在送子桥附近)旁一家馄饨店,野菜大馄饨远比小馄饨好吃,10块钱一碗。
茨实糕
茨实糕要数 “森林”(塘东街18号,临近烧香港口)和“一线天”(小桐屿街52号,近环秀桥)的有口碑,分量是“森林”的足(小份的是8元,大份的是10元。),他家的茨实糕买十送一。大家多觉得“一线天”的好吃,一线天的鲜肉粽也很好吃,尽管肉不多,却非常入味。粉蒸肉却不怎么的。最后提一句,曹记芡实糕(塘东街16号)和“森林”挨着,据说是西塘最大一家手工作坊。
粉蒸肉和龙蹄
阿牛荷叶粉蒸肉(下西街44号,0573-84567293)、老马荷叶粉蒸肉(朝南的棣街53号,0573-84565352)和阿明龙蹄(永宁桥一端,钱氏豆腐花对面)是西塘古镇特产传统小吃,历史悠久,具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。价格5元/个。
臭豆腐
管老太臭豆腐,早就名声在外的臭豆腐,几乎满街都是这个名字,口味非常嫩滑。注意:到底哪家才是正宗?凡挂有“管老太”注册商标的都是正宗的,目前在古镇里只开设一家官方店(石板路92号),其他都是授权的销售商(没有挂商标的都是假冒)送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味,外脆内嫩,其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错,一律5元/份。
甜酒酿
在烟雨长廊中,过了环秀桥约10米,有一家名字叫“聚福楼”的小店,秋冬卖的是热的酒酿圆子,小碗10元,大碗15元。夏天是冰冻酒酿。
粽子
阿六一口粽,肉粽不腻,甜粽香甜。位置:西街管老太对面。麦芽塌饼西塘本地人有立夏吃塌饼的传统习俗,塌饼是油煎出来的一种糕点,口味偏甜,3块钱一个,比较有名的是杨氏塌饼和卧龙塌饼,都位于石板路上。
扎肉
和红烧肉味道差不多,只是更加咸一点。3块钱一块。
天下第一面
这个也很红,不过味道一般。一碗面二十几块钱。正宗的面在景区外的石板路上,不过据说烧法一样,味道都差不多。
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