如何做出好吃的棒棒糖

主料

白砂糖

300g

麦芽糖

90g

水

90g

辅料

棒棒糖棍子

适量

步骤

1.水，白砂糖，麦芽糖一起放入一个不粘锅里，用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。

2.煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆（煮至糖浆的温度为152度为好）。

3.煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可。

4.准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。

5.倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固。

6.准备好棒棒糖包装物品。

7.棒棒糖完全凝固了，完美脱模。

8.包装好了。

9.各种各样，漂亮可爱的形状，这样的棒棒糖孩子们肯定会喜欢吃吧。

巧克力棒棒糖怎样做好吃呢？

1、水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。

2、煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好)

3、煮成浓稠的糖浆后离火,隔冷水冷却1分钟即可。

4、准备好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子。

5、倒入糖浆,放置25度以下的温度下等待凝固即可。

更多关于棒棒糖怎么做才能好吃，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/9bbcc01615837817.html?zd查看更多内容

用料 ?

棉花糖 1-2包(根据自己需要)

巧克力 300g左右（最好是纯巧克力比较容易凝固）

小木棍 N个

装饰糖粒 适量

巧克力棒棒糖的做法 ?

用小木棍将棉花糖串起来。主妇买的是两种口味的棉花糖，所以一支上串了两个棉花糖，这个可以根据自己的情况，串一个串两个都可以

请点击输入描述

将巧克力掰成块，隔水放入一个小碗里，让巧克力慢慢融化

请点击输入描述

将串好的棉花糖迅速地放入巧克力汁中，裹好汁后拿出

请点击输入描述

在巧克力球上撒些装饰糖粒即可，放凉凝固即可

请点击输入描述

小贴士

1、巧克力选纯度高的会容易凝固

2、蘸好巧克力汁的棉花糖球最好放到比较凉的地方，比如阳台或者冰箱里冻一下，让巧克力凝固快一点。

3、融巧克力的碗最好是小一点深一点的，这样挂巧克力汁好挂，如果深度不够，也可以用勺往棉花糖上浇，浇匀也可以。

百科狗 baikegou.com