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荷花瓣怎么做才好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 14:09:04浏览:18分类:美食推荐
1、将鲜荷花(莲花)洗净取下花瓣。
2、青菜(小白菜)洗净控干净水,分别放入盘内。
3、把鸡蛋磕入碗内,加入精盐、料酒搅匀。
4、锅上火倒油,待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼。
5、待两面煎成金**时取出,沥净油,切碎。
6、葱、姜洗净切成细丝待用。
7、炒锅内留少许底油,放入葱丝、姜丝炒出香味。
8、加入鸡汤、精盐、味精、料酒,烧沸后撇去浮沫。
9、放入鲜荷花、青菜,待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可。
香炸荷花准备材料:白荷花12瓣,鸡蛋清两只,豆沙馅160g,面粉一两,糖桂花10g,植物油50g。\x0d\做法:\x0d\1、将荷花瓣清洗干净,擦去水分,切成两片。豆沙馅分成24份,每个荷花上面放一份,对折包好。\x0d\2、面粉在碗里,加入鸡蛋清跟水搅拌成糊。\x0d\3、锅置旺火上,放油烧到五成热,改成小火。将包好的荷花挂上面糊,夹入油锅炸至浮起后捞起来沥油。\x0d\4、将油用中火烧至六成热,再将荷花放入炸至浅**捞出,撒上糖桂花即可食用。\x0d\更多关于荷花怎么做好吃的,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/e443e01615823288.html?zd查看更多内容
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