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面稀饭怎么做?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-11 01:55:52浏览:13分类:美食推荐
我们家也常做这些,听我的妈妈说好像是:挖些面到一个大碗里,加适量的水搅拌至糊状,最好用不锈钢碗或者不大会流面糊出来的碗来乘面糊,并在锅里添些与面糊能匹配的适量的水煮沸,(水得适量,如果多了可能不易成面疙瘩罢)把乘面糊的碗举高在锅的上面倾斜,使面糊慢慢地流入沸水中,(这时要小心些别让蒸汽烫着自己),再用汤勺搅拌一下,盖上锅盖,煮沸,且需要时不时地看一下,(小心溢出)。简单说就是先搅面,再煮水,后加糊,至煮沸罢。
可能因为我还小,不大懂这些,所以说的不是很详细,只希望对你有帮助罢!
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