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水蜜桃芒果热锅松饼的好吃做法?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-11 02:59:23浏览:13分类:美食推荐
材料
无盐奶油15克,鸡蛋2颗,中筋面粉60克,牛奶120g,香草精1/4小匙,盐1/4小匙,糖1.5大匙,糖粉适量
做法
1、奶油放进小铁锅然后放进烤箱里180C预热个五分钟,这时把鸡蛋和糖放进大碗里搅拌均匀(搅拌到起泡泡),接着加入过筛的面粉和牛奶和糖盐香草精
2、拿出预热好的铁锅,加入搅拌好的面糊,不需要搅拌,放入烤箱190度C烤个15-20分钟至松饼澎起呈3金**
3、烘烤的过程中松饼会膨的超高的非常可爱,拿出来之后会慢慢缩小,接着再放上新鲜水果丁,再撒上过筛后的糖粉就完成罗!
所需食材
主料:蜂蜜:三勺、鸡蛋:两个、黄油:适量、低筋面粉:两平小碗、牛奶:适量、蛋黄糖液:一小碗、盐:一小撮
操作步骤
先说说蛋黄糖液的做法,就是用分蛋器(或者手分)取出蛋黄,然后往里面加适量的糖,打匀了,就OK了。注意这里的蛋黄是单独的,不包含在饼干内。
好,现在第一步低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、黄油混合到一起,揉成面团
把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,用直径模具切出一个个的面片。
把切出来的面片摆放在烤盘上,送入预热好190度的烤箱,烤10分钟左右,直到饼干表面呈微金**。
再取出,刷上蛋黄糖液,再烤5分钟。
心急吃不了热豆腐,要晾凉了吃
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