洗碗的正确方法（洗碗的正确方法与步骤）

天天做饭洗碗，你真的知道碗该怎么洗吗？这点做不对，当心吞下百万细菌！

碗不及时洗

很多人吃完饭不爱洗碗，总爱将碗堆在水池，等着有空了再洗，或是隔天再清洗。

医生提醒，为了预防沙门氏菌和幽门螺旋杆菌，用过脏碗筷不能放置超过4小时，否则细菌就会疯长，最好每餐使用完后，就及时将碗筷清洁干净。

餐具不分类

吃完饭收碗碟时，你会怎么做？

相信很多人都是把大小盘子碗全都摞起来，一起堆在洗碗水槽里，再慢慢清洁。

千万别再这么做啦！带有油污的碗碟叠放在一起，只会相互感染，增加清洁的难度，也会带来更多细菌风险。

正确做法应该是,将有油污和没有油污的碗碟分开放，熟食餐具和生食餐具分开，先刷没油的，后刷有油的，先洗蔬菜餐具再洗肉类餐具。

不用热水冲洗

现在有了洗洁精，很多人图省事，什么都用洗洁精洗，然后用清水冲洗一下了事。

其实洗洁精中含有很多化学成分，并不是最环保健康的清洁剂。

建议大家将淘米水留下，用淘米水或热水冲洗碗筷，能够有效去油污，还可以杀死80%的细菌。

如果家里有孩子，大人和小孩的餐具最好分开洗，避免将病菌传染给孩子。清洗好的碗筷，最好100摄氏度的热水消毒一次。

洗洁精不稀释

洗碗前，最好将洗洁精倒入碗中，加水稀释起泡后，再用稀释的清洁剂洗碗。洗洁精使用过量，会带来健康隐患。

碗筷不晾干

很多主妇洗完碗后，就直接将餐具都收起来装进柜子里。餐具未晾干就收起来，不仅会发霉，还会吸附更多的灰尘和细菌。

洗碗后，既不要用抹布擦干，也不要急着收纳。最好将碗筷放在通风干燥的位置，自然沥干水分。另外洗碗池周围也要定期清洁，否则水池将会成为另一个交叉感染源。

洗碗小妙招

除了洗洁精，还有哪些健康又环保的代替品，可以用来清洁餐具？

这些洗碗小妙招，让你不再头疼，去油杀菌，厨房更干净！

面粉去油污

面粉或玉米淀粉有吸附油脂的作用，没用完的过期面粉就用来洗碗，比洗洁精省事多了，关键还健康无毒。

柠檬+醋

可以用新鲜的柠檬汁加适量白醋按照1:5混合，调配成自制洗洁精，还可以加入适量薄荷或其他草本植物，洗碗不仅干净，还能除异味，自带芳香。

用食盐、小苏打洗锅

铁锅上的锈渍、焦底糊块，可以用食盐擦拭，可以有效去除锈迹，让锅底恢复光亮。

如果是不锈钢、或是搪瓷锅具，不能使用百洁布或钢丝球擦拭，可以将锅装水并加热，向锅里倒入适量小苏打，便可去掉糊块。

木质餐具抹点油木质餐具不要在水中久泡，要用海绵或软纱布擦拭，洗完后沥干水分，可以涂抹一点食用油，可以除异味、起到保护作用。

我会选择做饭。没有什么意思，一道选择题。

拖地特别费力气，而我的手臂没什么力气，我不愿意拖地；垃圾都是又脏又臭的，那气味令人闻着想吐，我不可能选择倒垃圾；洗碗是需要小心翼翼去做的一件事，而我这个人做事非常粗心，经常会把碗摔破，我不合适去洗碗。所以，我会选择做饭。

做饭是一件非常有乐趣的事，而且一个好的菜肴，意味着色、香、味、形都俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。更重要的是，我比较擅长做饭，我会做好多菜，如紫苏鸭、番茄炒鸡蛋、豆豉鸭、姜葱鸡、粉丝腐竹木耳香菇炒肉、香葱瘦肉粥等等。

爱做菜，懂得爱：

所谓爱情，就像三毛所说的：“如果爱情不掉进洗衣、做饭、数钱、照顾孩子这些琐碎的事情里，是不容易持久的。”

有些爱，像烟花，瞬间燃烧殆尽；有些爱，是一碗烟火，有些爱是有人问你粥的温度。

我在网上看到一篇文章：

在金婚之前，一个女人要做5万多顿饭。她自己就是个祭司，比任何僧侣都虔诚，一日三餐，有热有冷，这其中一定有什么东西，一定有什么含泪而温柔的东西。

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