怎么做清炖鲤鱼

清炖鲤鱼的做法

　怎么做清炖鲤鱼，清炖鱼是一道健康美味且做法简单的家常菜，那么大家知道怎么做清炖鲤鱼吗，下面一起来看看清炖鲤鱼的`做法吧，希望朋友们都可以喜欢上这道健康美味且做法简单的家常菜！

　 清炖鲤鱼的做法

　1、将鲤鱼清除内脏和刮鳞，清洗干净。

　2、鱼切成段，这样炖鱼更入味了。可以按照个人的爱好。

　3、炖鱼肯定是要加味达美臻品料酒1勺哈，

　4、味达味清香米醋1勺调解味道。

　5、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺，味道超级好

　6、适量的清水和盐米椒，小火炖鱼收汁就可以了。

　 主料：

　鲤鱼900g

　豆腐1块

　辅料：

　大葱适量

　盐适量

　姜少许

　香菜少许

　白胡椒粉少许

　香油适量

　料酒适量

　花椒适量

　大料少许

　 做法：

　1、北豆腐一块，香菜葱姜洗净备用。

　2、葱切段，豆腐切块。

　3、将鱼去鳞除鳃，取出内脏洗净。

　4、把两侧的腥线除去。

　5、把鱼切成两段 待用。

　6、锅中加入适量清水，谁要莫过鱼身。

　7、加入葱，姜，大料，花卷，料酒。

　8、大火烧开放入准备好的豆腐块儿。

　9、加盐，改文火慢炖20分钟。

　10、出锅时加香菜，加少许的香油，白胡椒粉即可。

教您清炖鲤鱼怎么做，如何做清炖鲤鱼才好吃

鲤鱼炖汤做好吃的方法如下：

1、准备食材：香菜20克，葱丝20克，盐10克，胡椒粉10克，油10ml，姜20克，鲤鱼100克。

2、姜切片，香菜切段。

3、锅中倒油，放入葱丝，姜片爆香，放入鲤鱼煎一下。

4、加水炖30分钟，出锅前放盐，胡椒粉，香菜调味即可。

清炖鲤鱼的做法详细介绍

菜系及功效：脾调养食谱水肿食谱老人食谱

清热解毒食谱

骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：清炖清炖鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：香菜15克调料：大葱15克,姜5克,

2.加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；

3.在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；

4.加醋少许，即可食用。

小帖士-健康提示：

本品适于中老年骨质疏松症患者食用。

小帖士-食物相克：

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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