牛肉焖饭的做法，牛肉焖饭怎么做好吃，牛肉焖饭的家常

主料：牛肉、土豆、生抽、老抽

辅料：盐、水淀粉、大米、耗油、猪油、洋葱

耗时：15分钟

功效：和胃、补脾胃、解毒

1.牛肉洗干净，切成小丁用盐，料酒，水淀粉，生抽,腌制一会儿。

2.准备的配料。

3.土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。

4.洋葱洗干净切成丁，把土豆捞出和洋葱分开放。

5.把前期工作做好，大米淘洗干净备用。

6.炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。

7.炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。

8.再放入土豆一起翻炒，同时添加生抽，老抽、盐、耗油炒匀。

9.这时要放入大米一起翻炒一下，（3—5分钟）

10.炒好后到入电饭煲里。

11.添加适量的引用水，水不要太多。

12.打开电源开至煮饭档就可以啦。

13.时间到米饭熟了，不要立即打开锅盖，熟了也要焖一会再开盖，这样做的米饭很香甜。并且很远就能闻到一股香浓的菜肴味！

肉饭菜一锅出

菜谱介绍：

很多一个人带娃的全职妈妈，没法挪出很多时间来给孩子准备复杂多样的三餐，四款焖饭只需炒一炒放进电饭锅里就好，简单快手，不占用时间，零厨艺的妈妈也能完成。

一、豆角肉末焖饭

适合月龄：11m+

食材：猪肉糜60g，豇豆25g，香菇12g，茭白35g，胚芽米50g，生姜适量，食用油适量。

二、肉末茄子焖饭

适合月龄：11m+

食材：牛肉糜45g，茄子70g，洋葱30g，番茄135g，胚芽米50g，生姜适量，食用油适量。

三、板栗鸡肉焖饭

适合月龄：12m+

食材：板栗仁25g，鸡翅中3个，干香菇6g，胡萝卜30g，刀豆20g，胚芽米50g，葱姜适量，食用油适量。

四、土豆排骨焖饭

适合月龄：12m+

食材：排骨150g，土豆80g，干香菇5g，胡萝卜30g，圆青椒40g，胚芽米50g，葱姜适量，食用油适量。

秘制作要领：

1、根据宝宝吞咽能力决定食材大小。

2、煮饭的水量自行调节，吃偏软烂的就多加一些，能吃干米饭的就加和平时煮饭差不多的水就好。

3、蔬菜和肉类都可以替换成其它种类，如果要加绿叶菜的，可以先把绿叶菜焯熟切碎，饭出锅的时候再拌进去，这样可以避免叶子发黄。

4、大宝宝吃的话可以加一些盐、生抽等调味料，口味更好。

5、小宝宝吃的话，一定要记得把鸡翅和排骨的骨头剔干净再拿给孩子。

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