究竟是什么奶酪让汤姆、杰瑞相爱相杀了100多集？

作者：百变鹏仔日期：2023-12-12 06:07:39浏览：13分类：美食推荐

其实《猫和老鼠》里的那种奶酪就是原产于瑞士的最大的奶酪：埃门塔尔奶酪，有时人们甚至直接简称它为“瑞士奶酪”。

瑞士位于阿尔卑斯山脉中，雪山湖泊遍布，即使耕地稀少，却拥有众多高山草场，牧草丰美。自13世纪起，瑞士各地农民就放弃农耕转为畜养奶牛，但是大量新鲜的牛乳难以储藏及运输，于是不得不将牛乳制作成奶酪。

这种奶酪一个就重达80公斤，为了做这么一个奶酪就需要大约1吨牛奶，是奶酪家族中名副其实的大块头了，三口之家买一个，估计要吃疯掉.....所以由于它实在是太大了，很少有家庭会整个购买，所以这种奶酪通常都是切成小块出售。埃门塔尔奶酪不仅个头大，而且制作工艺也相当复杂，奶酪成型后并不能马上直接出售，还需要在控制了温度和湿度的房间里放上一段时间，等奶酪中的发酵菌发酵完成后才能出售。

埃门塔尔奶酪的成熟期很长，通常需要2-3个月，个别的为了达到一种特定的风味，甚至需要成熟1年！门塔尔奶酪的味道温和平淡，闻起来有微甜的干草清香，入口带有奶油和杏仁的香味，口感总体平稳而厚实。听起来很诱人有没有~话又说回来，除了奶酪外，瑞士的巧克力也是超棒的！要知道，瑞士是世界上巧克力消费量最高的国家，它的官方最高记录为年人均消费巧克力12.3公斤。能够被广大瑞士吃货认可的巧克力毫无疑问是超棒的巧克力啦。

芝士片可以直接吃吗

可以的，就是吃不惯的人会觉得味道怪怪的..有点咸咸的。最好最简单的方法就是夹在面包里做三明治或汉堡包吃，既好吃又方便！

半熟芝士能直接吃吗

当然可以了. 加面包片吃，再配点沙斯，生菜，火腿，煎蛋。用微波炉中高火打30秒效果更佳

奶油奶酪能直接吃么？

可以的。不过会很腻。

奶酪可不可以生吃

奶酪是奶制品，所以需要冷藏（不是冷冻），是可以直接使用的

百吉福芝士片可以直接吃吗

做三明治用滴! 也可以直接吃，但味道可能不好也可以做蔬菜披萨，但最好用马苏里拉芝士，可以拉出长丝的

奶油奶酪可以直接吃吗

可以，奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、制作奶酪蛋糕、面条拌食。

奶酪可以直接吃吗

东西不管是什么都要看是否“熟”了才能吃：建议：水果类——基本都是变色并冒香气可吃（变质和巨毒水果或不认识类不在此列）蔬菜类——煮熟吃（尽量）肉类——最好煮熟（也有人生吃也什么事没有，不推荐）你的奶酪——分类有很多种，基本在超市卖的都可以生吃，不过你去牧民家卖的你自己看着办吧，多半晾乾和发酵，也可吃。