普实而又美味，全部吃个精光的食物有哪些？

凉拌茄子

这也算是我家最爱吃的一道菜了，简易又好吃，老公也喜欢吃，因此他生日日，自然做一些合他胃口的菜过来吃啦不是，而且由于下班了进家晚，也没有太多时长提前准备菜，就整几个简单的家常菜吃一吃，回过头到礼拜天再做几个汤菜，好好庆祝一下哈。普实而又美味，全部吃个精光。

这白不老马铃薯平时菜市场都难得少有得买，恰好昨日爸爸看到了就买了一点回家，我便添加了土豆和肉一起了，老公是一边吃一边成夸，这个菜非常好，美味，要记住这人平时就爱挑食的，做什么菜，他都觉得不符合他食欲，难能可贵有几道菜他老人家吃得开心的，所以也是非常容易，在生日日这一天，做出来菜都是合他胃口的，我还给自己给我点个赞。普实而又美味，全部吃个精光。

生日日在咱们老家的风俗习惯全是得吃蛋的，由小到大，每一次生日日，母亲要不给大家煮两个蛋吃，要不便会煎个水煮荷包蛋过来吃吃，实际吃蛋是什么意思也不太懂，可是我家这一风俗习惯一直保存着，所以啊，丈夫生日日我就给弄了几个松花蛋，关键也是由于他爱吃咸鸭蛋。普实而又美味，全部吃个精光。

猪脚是爸爸提早炖好一点的，我下班回是错过了的了啦，这类大菜，很耗时间的，我回家只需二次加工一下就可以吃，此次直接把葱蒜和湖南剁椒水豆豉爆香，倒进猪脚和和汤再炖一会，使其进味就能，十分的好吃的，平时丈夫对这样的菜也兴趣不大，昨日做出来的这一他吃得也是非常的香味，一碗都吃了个精光。

哪些食物下酒又下饭，清凉又解暑，每次做都吃个精光呢？

鲜椒鱼

做法

1、把草鱼宰杀治净，取两扇净鱼肉来片成薄片，入盆用盐、料酒、姜葱水和红薯淀粉码味上浆，另把鱼头和鱼骨斩成块待用。

2、净锅里放化猪油烧热，投入姜米、蒜米、葱节、黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒粒、小米椒粒和青花椒，炒香出味再掺入鲜汤烧沸，调入盐、胡椒粉、鸡精和味精，随后下入鱼头和鱼骨煮熟。捞出来先装入垫有青笋薄片的汤盆里，再把已经上好浆的鱼片下锅滑熟，撒青红小米椒末并淋入藤椒油，出锅倒在汤盆里，即成。

教你四道好吃的美食，每次做了都会吃个精光

青椒凉拌鱼

做法

:1、把大鲫鱼宰杀治净，用盐、料酒和姜葱汁腌渍入味后，放入沸水锅里小火煮熟，捞出来晾凉便摆盘里，待用。

2、另把生抽、辣鲜露、味精、白糖、姜米、蒜末、侧耳根粒、青椒末和小米椒末调成的鲜椒汁，浇在盘中鱼身上，撒上葱花，即成。

美食推荐：酸菜豆腐鱼，豉香苦瓜，豉汁芋头草鱼，生炖猪蹄

酸菜豆腐鱼

做法：

1、此菜和一般的酸菜鱼做法还有些差别，它并不是将鱼肉片成片才下锅，而是将整条鱼下锅炸过再与酸菜同烹。

2、把草鱼宰杀治净，加盐、姜葱汁和料酒腌10分钟后，下入七成热的油锅，炸至鱼身表面金黄硬挺时，捞出来沥油待用。另把豆腐切成大块，放入加有盐的沸水锅里煮透。

3、净锅里放化猪油烧至五成热，先下蒜瓣、泡椒节、姜片和酸菜片炒香，掺鲜汤烧开后，才放入草鱼和豆腐煮几分钟，其间加盐、味精和胡椒粉调好味，在撒入香葱节后，舀入砂锅便可上桌。

红烧牛筋

材料：牛筋500克，姜30克，红葱头4粒，蕃茄辣椒酱5大匙，水2000ml，米酒1大匙，细砂糖1大匙。

做法：

1.牛筋洗净沥干，姜切片、红葱头切未备用。

2.取一锅放入2000ml的水煮沸。

3.将牛筋锅中，以小火煮约2小时至软后捞出冲冷水，再切小块备用。

4.另起一锅放入少许油，以小火爆香姜片及红葱末。

5.将蕃茄辣椒酱一起炒香后，放入牛筋及所有调味料，以小火煮至牛筋软烂，剩少许汤汁即可。

夏季就馋这道凉菜，下饭又下饭菜，清爽又消暑，每一次做都吃个光溜。今日的饭桌仍然或是凉拌青瓜，里边加了火锅配菜哦！是啥火锅配菜呢？有些好朋友早已看到了，想来大伙儿都看出来了，今日共享的便是凉拌青瓜豆腐皮，蔬菜水果、豆制品，一应俱全！盛夏的凉菜为什么这般火热，因素便是大伙儿没有胃口，原本气温就热，再吃上热气腾腾的饭食，真是要热死的节奏感，所以我基本上餐餐都是会做上一盘凉菜，既可以清爽可口，又能够增进食欲，大家喜欢还能够放些朝天椒哦！味儿更为棒！

食物：青瓜1根、豆腐皮1段、香莱2颗、蒜2瓣、花椒粒七八粒、植物油适当、生抽酱油2勺、米醋1勺、白砂糖少量、盐适量、耗油1勺。做法:1、提前准备食物，青瓜清洗，今天我选的大家东北人常说的的旱黄瓜，这类青瓜相对来说简短，水份并没有一般青瓜那么多，略微少一点水份。2、黄瓜切丝，我就用专用工具立即搓出来了的丝哦，没有手切的美味，大伙儿或是拿手切黄瓜丝吃!香莱切条、蒜炒羊肝。

3、豆腐皮事前泡一两个h，随后再换开水煮数分钟，那样很容易煮，煮完之后切割成段儿。4、把青瓜、豆腐皮段、香莱、蒜泥都放到一个玻璃容器中，器皿别挑选过小的，拌的过程中会洒满餐桌哦！5、把生抽酱油、米醋、耗油、白砂糖、东台放到器皿中，实际上再放点朝天椒，味儿会更棒哦!6、锅中给油，再放花椒粒，油沸水起烟的情况下熄火，把油倒在器皿里的蒜泥上边，翻拌就可以了。这个下酒又下饭，清凉又解暑，每次做都吃个精光。