酸奶红枣生姜一块煮了吃有好处吗
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 13:11:13浏览:11分类:美食推荐
生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中的姜辣素进入体内,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。 生姜能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中的姜烯、姜酮还有明显的止呕吐作用。 生姜具有发汗解表,温肺止咳,解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
生姜是我们日常生活中经常要用到的一种佐料,跟葱姜蒜一样,在炒菜的时候加入葱姜蒜会增添菜的色香味,增添人的食欲,菜中放入葱姜蒜还吃了对人体健康也是有很大的帮助的,因此我们在炒菜做饭的时候应该多加入姜,那么生姜减肥方法有哪些?生姜减肥食谱有哪些?
1、生姜减肥方法
1、生姜辣素:生姜的辣素是有着刺激性作用的,可以加速血液的循环和流通,促进你的排汗和新陈代谢各方面的功能,可以打走体内多余的热量,也能燃烧掉多余的一些脂肪,居然排毒瘦身养颜等多种各方面的功效,尤其是在秋冬季来说,本身的寒气就会比较重一点,这个时候多吃一些生姜的话,不但非常利于减肥,而且还能预防感冒等等。
2、生姜水擦身:把鲜生姜拌成汁,再抹在缠好纱布要减肥的部位,之后就做一些轻微的运动,30分钟后取走纱布再沐浴,这样能加强的脂肪燃烧的速度。
2、生姜减肥食谱
一:姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的热水混合即可。
二:蜜姜面包(201卡)
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟,然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
三:蜜姜酸奶苹果(172卡)
将苹果洗净切开一块一块,保留果皮,放在耐热容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波炉中加热2分钟后取出,再淋上无糖酸奶即可。
四:蜜姜牛奶(169卡)
将200毫升的牛奶倒入杯中,放入微波炉加热2分钟后取出,加入1勺蜜糖姜片后混合即可。
3、吃姜注意事项
1、不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2、不是所有的人都可以吃姜
凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3、不要吃烂了的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。
4、姜不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜性温,能温肾,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
2、芹菜
芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。
3、生鱼
早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。
鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。
4、生食类海鲜
姜不能和生食类海鲜一起吃,因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。
5、酒
姜和酒都属于温热,辛辣,具刺激性的食物,两者搭配在一起,容易造成火气大,体内燥热,甚至可能导致便秘。
6、兔肉
兔肉偏寒性,味酸,而姜偏热性,味辛酸,两者无论在味道,体质上都差距极大,且寒热性同吃容易导致腹泻,故不宜搭配。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
7、马肉
马肉与姜同食,会引起咳嗽;喉痛忌食生姜。姜的性味辛温,具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕祛痰、杀菌解毒之功效;马肉性辛冷,能清热解毒,通经活络,温经,养筋利尿。
一辛温解表,一除热下气,二者性味相反,功用亦不协同,故二者不宜共食。
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