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公婆饼怎么做好吃?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 13:34:29浏览:15分类:美食推荐
公婆饼
食材准备
精制面粉、夹心肉、葱、梅干菜、酵母 调味料:精制食盐、味精、糖水少许
制作步骤
1、面粉拌和成发面;
2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅;
3、发面摘剂,包入馅收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯;
4、饼坯正面刷上少许糖水,反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上;
5、用炭火烧烤3—4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用特制铁钳钳出即成。
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