自制冬瓜茶的功效和做法

自制冬瓜茶的功效和做法

　自制冬瓜茶的功效和做法，最近冬瓜这种常见菜出现了一种新用法，在很多地区喜欢用它制用冬瓜茶，而且据说做好的冬瓜茶对人类身体有明显的保健作用。下面一起看看自制冬瓜茶的功效和做法。

　 冬瓜茶的功效

　 1、减肥降脂

　减肥酱汁是自制冬瓜茶的重要功效之一，因为自制冬瓜茶中不但含有丰富的膳食纤维，它还含有一些丙醇二酸，这些物质能控制人体对糖类的吸收，也能抑制人体内糖分向脂肪的转化，而且能减少脂肪和胆固醇堆积，它不但能减肥瘦身还能预防高血脂。

　 2、保护肾脏

　平时多喝一些自制的冬瓜茶，还能保护人类的肾脏，因为它不但能提高人体免疫功能，还能消除肾脏炎症，也能加快身体内多余水分的代谢与排出，能减轻肾脏负担，它对人类高发肾炎以及肾功能不全都有明显的预防作用。

　 自制冬瓜茶的做法

　 1、经典做法

　自制冬瓜茶的经典做法是用冬瓜和生姜一起制作，在制作时，要把冬瓜的瓜皮和籽全部去掉，然后切成块状，在锅中加水煮开，然后再放入切好的冬瓜和姜片一起煮至40分钟，煮好以后取出过滤，得到的液体就是自制的冬瓜茶。

　 2、另类做法

　冬瓜茶在生活中也有一些另类做法，特别是在中国的台湾地区，人们喜欢用冬瓜和红糖一起制作冬瓜茶，制作时通过，既不能去皮也不能去，这需要直接洗净，切成块状。

　然后加红糖腌制5到6小时，再把腌好的冬果入锅煮至煮开以后煮半小时左右，等冬瓜全部软烂以后，取出过滤去掉残渣，这时得到的深红色液体就是自制冬瓜茶。

　 冬瓜茶的材料

　想自制冬瓜茶，肯定要筹备适合的质料，它必要筹备奇怪的冬瓜一公斤，红糖250克，洁净的玻璃瓶一个，净水适量。

　 冬瓜茶的做法步骤

　1、把筹备好的冬瓜用净水洗净，瓜皮以及籽儿都不要去掉，直接把它们切成小丁状。把筹备好的红糖加适量净水化开，然后再参加切好的冬瓜丁，调匀之后腌制。

　2、两三小时之后，把腌好的冬瓜以及红糖水一块儿倒入，到锅顶用大火烧开，然后再调小火力逐步熬着，等熬到锅中的冬瓜颜色变深，汤汁变少之后关火降温。

　3、降温之后掏出用纱布过滤，重到的液体便是自制的冬瓜茶，把它们直接装入到洁净的玻璃瓶中，想喝时掏出适量再加入适量的开水冲调就可以。

　 自制冬瓜茶保存方法密封冷藏保存

　自制冬瓜茶在做好之后，降温，直接装入到洁净的玻璃瓶中，密封，然后存入到冰箱的冷藏室中，可以生存一到两个月不变质，并且利便随用随取。

　 冷冻保存

　自制冬瓜茶也可以通过冷冻的方法举行生存，在生存曩昔最佳利用家中的冰膜，把得到的冬瓜茶分成多少小份，然后再放入到冰箱的冷冻室中，如许冬瓜茶再冷冻好之后就会成为一个个的小块状，在想饮用时直接掏出一块，放在杯子中，用开水冲调，等它化开调匀就能饮用。

　 1、如何自制冬瓜茶

　 （1)冬瓜茶的材料

　想自制冬瓜茶，一定要准备合适的材料，它需要准备新鲜的冬瓜一千克，红糖250克，干净的.玻璃瓶一个，清水适量。

　 （2)冬瓜茶的做法步骤

　1、把准备好的冬瓜用清水洗净，瓜皮和籽儿都不要去掉，直接把它们切成小丁状。把准备好的红糖加适量清水化开，然后再加入切好的冬瓜丁，调匀以后腌制。

　2、两三小时以后，把腌好的冬瓜和红糖水一起倒入，到锅中用大火烧开，然后再调小火力慢慢熬着，等熬到锅中的冬瓜颜色变深，汤汁变少以后关火降温。

　3、降温以后取出用纱布过滤，重到的液体就是自制的冬瓜茶，把它们直接装入到干净的玻璃瓶中，想喝时取出适量再加入适量的开水冲调就可以。

　 2、自制冬瓜茶保存方法

　 1、密封冷藏保存

　自制冬瓜茶在做好以后，降温，直接装入到干净的玻璃瓶中，密封，然后存入到冰箱的冷藏室中，可以保存一到两个月不变质，而且方便随用随取。

　 2、冷冻保存

　自制冬瓜茶也可以通过冷冻的方式进行保存，在保存以前最好使用家中的冰膜，把得到的冬瓜茶分成若干小份，然后再放入到冰箱的冷冻室中，这样冬瓜茶再冷冻好以后就会成为一个个的小块状，在想饮用时直接取出一块，放在杯子中，用开水冲调，等它化开调匀就能饮用。

　 3、冬瓜荷叶茶有哪些功效

　 一、利尿消肿

　冬瓜里富含多种有利于人体的元素，含钾盐是比较多，而荷叶同样有着去除水肿利尿作用，两者结合在一起，不仅可以利尿消肿，还可以消暑止渴、清热化痰。

　 二、降低血压

　冬瓜皮里所含有的钾高，可以预防高血压，荷叶也是预防高血压的理想药材。

　 三、消脂减肥

　冬瓜含有大量的纤维，可以加快大肠的蠕动，帮助人体排除多余的毒素，两者同时具有去除油腻之效，所以起到的减肥美容效果是很好的哦。

　 冬瓜茶的功效与作用

　 减肥瘦身

　冬瓜茶是一种保健养生茶，它自身热量以及脂肪含量就尤其低，而人们在饮用它之后还能加速身材，对于身材内脂肪的斲丧，能防备脂肪在身材内的陈迹，冬瓜茶中还含有富厚的丙醇二酸以及葫芦巴碱，它们能阻挠糖类向脂肪的的转化，平常时常饮用能减肥瘦身也能让人们的身材变得愈来愈修长。

　 清热解暑

　冬瓜茶是最适宜在炎天喝的康健养生茶，它能清心火也能泻脾火，并能解暑化湿，大概养胃生津，清热气火，可防备中暑症状涌现，此外那些热性体质的人也可以多喝一些冬瓜茶，他们喝冬瓜茶之后能防备上火，对于维持身体健康有很大的益处。

　 美容养颜

　平常人们多喝冬瓜茶能美容养颜，他们能清算人体内的自由基，并能加强人体抗氧化本领，并且能克制身材内色素天生，人们饮用它之后非但能滋养细嫩肌肤，还能淡化色斑，美白肌肤会让人类的皮肤变得平滑细嫩而有弹性。

　 预防高血脂

　冬瓜茶能加速人体内脂肪代谢也能不停人体对于脂肪的吸取，并且它能净化血液，清算血液中的胆固醇以及甘油三酯，时常饮用这种保健茶能维持心血管功效，正常稳固也能防备高血脂涌现。

　 冬瓜茶的副作用

　诱发腹痛加剧肾脏包袱是冬瓜茶最常见的副作用，由于它是一种性子寒凉的饮品，容易让人体内冷气增添，这时腹痛腹泻的症状就会高发，此外它另有显着的利尿作用会加剧肾脏包袱，那些肾功能不全的人喝了它之后副作用会尤其显着。

我们只知道台湾珍珠奶茶好喝，殊不知台湾冬瓜茶才是真正的“夏季神饮”！

冬瓜茶是一款夏季消暑的凉茶，和甘蔗汁、青草茶并称为“台湾三大早古饮料”。

冬瓜性微寒，有清热解毒、利水消肿的功效，最适合炎热的夏季食用。

但反过来说，寒凉的冬瓜虽能解暑热，也能寒脾胃，所以脾胃虚弱的人不适合多吃冬瓜。

而冬瓜茶则完美地解决了这个问题。

“冬瓜+红糖”

把冬瓜和红糖按照3比1的比例来熬煮，用红糖的温热、补中虚的功效，来消解冬瓜的寒凉，熬出来的冬瓜茶可以消暑解热不伤脾胃。

炎炎夏季来一杯冬瓜茶，那才叫一个透心凉呢！

今天推味君就和大家分享这道台湾古早饮品冬瓜茶，这个夏季的冷饮全包了！

台湾冬瓜茶

冬瓜 / 红糖

—step1—

冬瓜和红糖的比例是3比1，我今天准备的750克的冬瓜，所以就要拿250克的红糖出来。

百科狗 baikegou.com