冬瓜皮上层霜的作用与功效

1、保护作用

冬瓜属于瓜类的蔬菜，容易受到碰撞，出现腐烂变质的现象，而且冬瓜表面上的白霜对害虫还有一定的防治作用，从而减少虫害，保护冬瓜。?

2、保湿作用

冬瓜的存放时间相当于其他瓜类来说，是比较长的，但是在存放过程中，可能会出现脱水、干瘪等现象，而冬瓜上的白霜具有一定的保湿作用，减少冬瓜的水分蒸发。?

3、清热润燥

冬瓜皮上的白霜还有一定的清热润燥的作用，可以用来辅助治疗口渴口干、多饮多尿、身体发热、干燥等症状。

冬瓜的功效：

1、 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

2、护肾

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3、清热化痰

有清热化痰，消肿利湿的作用。

4、防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

扩展资料：

常吃冬瓜的好处：

1、有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

2、养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。

冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽

3、减肥排便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为"减肥瓜"。《神农本草经》中记载其"久服轻身耐老"。陶弘景《本草别录》说："冬瓜利小便，治腹水肿胀。"

后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。

冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

4、清肺排毒

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；

冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

5、抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

挑选冬瓜技巧：

挑选时用指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。

百度百科-冬瓜

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人民网-养生：冬瓜的功效与作用

冬瓜是夏秋季节的时令蔬菜。因为叫冬瓜，所以很多人误认为是冬季蔬菜。其实它的名字和季节没有关系，每当成熟的时候外皮都有一层白粉，就像是冬季的白霜，因而得名的。正常情况下是在春夏季节种植的，到夏秋季会成熟，采收并上市。具体的采收时间要根据所在地区定。

冬瓜的种植时间是春季和秋季两季，在正常光合作用下的冬瓜，一般在八月份至十月份收获，冬瓜什么时候采摘最好呢，冬瓜一般在花凋谢后30-35天采摘最好。在采摘前，不宜施肥或浇水，采摘时要用剪刀剪下来，以免瓜蔓被拉伤，瓜果也要轻拿轻放，不能碰伤，以便于存放。

结语：关于冬瓜什么季节吃以及冬瓜什么时候采摘最好大家都清楚了，现在大棚技术的发展，冬瓜现在一年四季都可以吃，但是一般冬瓜都是在夏季吃，冬瓜是春秋两季播种的，冬瓜在八月份到十月份之间采摘，等冬瓜花凋谢一个月后再采摘最好，采摘时要轻拿轻放。

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