野菜馅饼如何做，不含草酸钙质高胜过牛奶，特别营养好吃呢？

野菜馅饼如何做，不含草酸钙质高胜过牛奶，特别营养好吃呢？

这一野菜是我们日常常吃的野苋菜，它味儿芳香，口味爽滑，非常适合大家经常吃。野苋菜生长于田间，是很常见的一种野菜，是我从特色小吃到大的一种野菜。在咱们乡村有关野苋菜有这个说法常用原材料：小麦面粉400克，野苋菜适量，小辣椒1个，葱段少量，盐适量，生鸡蛋3个，味精少量，食用油1勺。作法流程：

便是新鲜野苋菜，也掺杂了少许马齿笕，野苋菜一大片一大片的，一会儿就可选取一大捆，农贸市场也偶尔会有售卖的，碰见了就会多买一些慢慢吃。野苋菜富含铁、钾、钙等几种营养元素，因此民间，野苋菜也是有着“补血菜”、“补钙补锌菜”的美誉，碰见了便是好运，特别是在这季节多吃一些大有益处。自然碰到野苋菜还可以存储一些慢慢吃，吃一年都不会坏。

把自己的野苋菜和马齿笕一起清洗，切割成碎屑，再倒入适量这个小葱段。

加入适量的食用油拌匀，再加入适量的味精和少量盐调料，充足拌匀预留。

小麦面粉添加少量冷水合成软一些面团，静放揉匀揉光，切割成剂子按扁，摊成很薄的擀面皮。

铺平拌好一点的包馅，加上一个鸡蛋，拿筷子拌匀，刮平。鸡蛋那样制成馅儿饼比炒过的生鸡蛋更好吃更美味，你可以试试。

上再盖上一层擀面皮，用吃饭的人插子包边条，那样荠荠菜盒子的饼坯就完成了，放进电饼铛中，烙5min烙熟。

烙熟野苋菜小盒子拿刀切成小块，立即摆盘上菜既成。那样捞起来的菜盒子皮薄馅大，皮软饺子馅儿鲜非常好吃。野苋菜是大部分的人比较了解的野菜了，由于它的口感好，营养高，在很多城市都被做为蔬菜水果大规模栽植了，在市场上也是极其普遍，大概2元钱一斤，价格实惠，碰见了克别错过哦。

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