干粉皮怎么做好吃，干粉皮的吃法

简单的 你要用冷水将粉皮泡一天，可以晚上睡觉前泡，转天下班坐就可以了！千万不要用热水泡，热水泡会快，但是会将粉皮泡烂了。

四两鸡小胸切丝

将鸡丝放入少许料酒，少许酱油，少许湿淀粉，备用

将一颗黄瓜切丝，放入盘底，备用

将泡好的粉皮用刀子切成宽条，准备两片姜切丝，六瓣蒜切片，少许葱切末，香菜少许切段

烧油至5成热，放入姜丝，葱末，蒜片，干尖椒炒香，放入腌好的鸡丝炒至七成熟，倒入切好的粉皮，翻炒，倒入醋（多些）少许糖，适量盐，鸡精，少许酱油翻炒，盖锅盖闷30秒即可出锅，放入成有黄瓜的盘子里，撒上少许香菜即可

此菜味道微辣，酸甜口味，很好吃。

你知道粉皮怎样搭配，炒上一盘菜更下饭吗？

水果蔬菜，到冬季要应一会儿食，除此之外还有一些食材也合适寒冷的天气里吃，像红薯粉条、粉皮一类的，吸水能力好、韧性十足，不管是烧菜或是铁锅炖菜，添加一些都好吃的很。

此次花朵做的晚饭快手菜，便是用的下面的图这一食物，妈妈一直很喜欢吃。圆嘟嘟的小饼，这就是地瓜粉皮，有一些粉皮是更高的一张，只不过是那样小圆形的放到碗中泡开比较方便。夏季里泡开后制成可口的凉菜，像鸡丝粉皮、香辣粉皮，都尤其健脾开胃下饭菜。

降霜以后，有时蔬菜水果受冻害危害生产量，价钱起降显著，此刻大家想营养搭配，就能够在烧菜的情况下，添加菌类、红薯粉条、粉皮一类的食品，再添加些蔬菜水果，那样营养丰富，口味也更爽口。

一道黄瓜肉肠炒粉皮，口味干干净净，香而不腻，分享给大家：黄瓜肉肠炒粉皮食物提前准备：小粉皮8个肉肠3根黄瓜一根葱末姜末适当植物油、生抽酱油、盐

肉肠我就用的是网上购物普遍的活火山烤香肠原汁原味的，烤香肠能用空气炸锅炸，还可以水焯，更能够清蒸的。三根烤香肠煮熟后切割成小圆片；粉皮泡软后再清理一遍，随后切片；黄瓜一根去梗切片，再备少量葱末姜末。

炒菜锅上放少量植物油，烧开后放入葱末姜末进行爆香，30秒后倒进肉肠。然后放入粉皮，来一大勺生抽酱油和少量盐调料，这儿倒进少许温开水，炒制匀称后盖盖子焖个三分钟，让粉皮充足消化吸收料汁进味。

时间到了就放入黄瓜片，炒匀后一分钟上下就可以起锅。用肉肠是忘记了将生猪肉拿出来解冻了，这儿放入饺子馅炒成肉末还可以。粉丝们、红薯粉条、粉皮这种食材，或是添加一丝多肉较为美味，由于这种食材自身并没有一种味道，全凭消化吸收料汁和酱汁来提鲜。

百科狗 baikegou.com