槐花和面粉怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 22:18:55浏览:16分类:美食推荐
槐花粉的做法步骤
1
工具:漏勺(网眼要细一点的比较好或者其他什么有网眼的器物也行),平底的器物,勺子或者杯子,这个是用来压榨面团的。
2
一斤粘米粉,槐花适量(据说大约是用手指抓一搓就差不多了。槐花是颗粒状的,所以事先要把它磨成粉才能用,越细越好)。
3
把磨成粉的槐花放入粘米粉中,然后不停的搅拌,直到米粉成团,不滴水为止,期间不用添加任何东西。
4
烧开一锅水,然后取适量的米粉团放在漏勺上,把漏勺放在烧开的水上面,用准备好的勺子或者杯子的底部来压榨粉团(这个做法和生榨米粉的原理是一样的)就是让面团经过漏勺变成细长条,到了合适的长度就用刀或者其他利器划断,让细条的粉掉入热水中汆熟.
5
所有的粉都弄完以后就可以关火了,然后用筷子把锅里的槐花粉划散,晾凉后就可以吃了。
6
最后,根据个人的喜好和口味煮一锅糖水,白糖,红糖,黄糖或者蜂蜜水都行。槐花做好以后一定要用适量的水泡住,要不会粘在一起的。
1.材料:粘米粉一斤,红糖适量,槐花适量。
2.将磨碎的槐花放入粘米粉中,然后不断搅拌,直到米粉成团不滴下,期间不加任何东西。
3.烧开一壶水,然后在漏勺上放上适量的米粉球,将漏勺放在开水上,用准备好的勺子或杯底压面团球(这个做法的原理和生压米粉一样),就是让面团通过漏勺,变成细长的条状。当它达到一个适当的长度时,它会被刀或其他锋利的工具切断,这样细条状的粉末就会落入热水中被煮熟。
4.等所有的粉都吃完了,就可以关火了,然后用筷子把槐花粉撒在锅里,晾凉了再吃。
5.最后根据个人喜好和口味煮一锅糖水,白糖,红糖,黄糖或者蜂蜜水。槐花做好之后,一定要用适量的水浸泡,不然会粘在一起。鲜肉包子的最佳配方如下:
材料:肉末500克,白萝卜200克,酱油30克,葱末100克,花椒油30克,十三香10克。
首先,白萝卜切丝。
第二,将白萝卜在热水中焯一分钟。
第三,捞出冷水。
第四,倒入酱油后,搅拌均匀。
5.倒入100克切碎的大葱。
6.然后倒入30克花椒油。
七、然后倒10克十三香。
8.搅拌均匀后,最后加入胡萝卜丝。
九。搅拌均匀后,包子就完成了。
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