银耳拌黄瓜怎么做

问题一：拌黄瓜怎么做好吃，银耳拌黄瓜的家常做法 1.黄瓜洗净，拍开，切段

2.银耳温水泡发，摘洗干净

3.银耳、黄瓜放入盆中

4.麻酱用醋打开、放入盐、蒜末拌匀

5.倒入盆里，拌匀

6.ok

小贴士

黄瓜要怕一下，再切，这样味道好

问题二：凉拌银耳黄瓜怎么做 主料黄瓜

150g

银耳

100g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.银耳泡发

2.黄瓜切丝

3.放盐、香油拌在一起

小贴士

银耳充分泡发

问题三：凉拌黄瓜银耳的做法，凉拌黄瓜银耳怎么做好吃 食材

黄瓜1根

银耳50g

油适量

盐1小勺

鸡精1/3小勺

蒜1瓣

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

银耳泡发洗净分成小块

2

黄瓜洗净拍碎

3

斜刀切块

4

银耳放在热水里烫一下，捞出过凉水

5

烫过的银耳和黄瓜放在一起，加一小勺盐腌10分钟

6

倒掉腌出的水分，放入蒜末，加入鸡精和香油，拌匀即可

小贴士

如果想要味道更好一些，最后一步最好泼热辣椒油。我为了省事，直接用香油了。

问题四：银耳和黄瓜凉菜怎么做? 30分 银耳拌黄瓜的制作材料：

主料：银耳1大朵, 黄瓜2根

调料：蒜泥适量, 盐, 陈醋, 香油,

银耳拌黄瓜的做法步骤详细介绍：

原料：银耳一大朵，黄瓜两根，蒜泥适量，盐，陈醋，香油

步骤1：银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。 步骤2：黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。 步骤3：黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了！ 步骤4：很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的哦。

问题五：黄瓜丝拌银耳怎么做好吃 1、焯海蜇的时间不宜太长，焯后最好立即放入冷水中冷却，海蜇更加脆嫩；

2、焯海蜇的热水温度不能过高也不能过低，温度高了海蜇收缩严重；温度低了海蜇没有脆感；

3、调料汁可提前调好，蒜香和空气接触后才可以挥发出来，食用前再倒入，避免影响口感；

4、海蜇皮属凉性食品，最好多放些“姜末”中和一下。

问题六：银耳的做法 银耳炒黄瓜怎么做 用料

干银耳 1朵

黄瓜 1根

干贝 1小把

葱

姜

花雕酒

盐

鲜贝露

银耳黄瓜炒干贝的做法

干银耳放入温水中泡一个小时左右，中间要换2次水

泡透后将银耳洗净，去掉蒂部并撕成小朵

黄瓜切成薄片待用

干贝洗净用温水泡2个小时以上

泡软后的干贝再用花雕酒继续泡一个小时，为去腥

葱、姜切末备用，姜可以多放些，去腥还暖胃

锅内倒入少许花生油，小火，葱、姜末炝锅

加入黄瓜片，改大火，翻炒

炒至黄瓜稍变色，加入干贝，泡干贝的花雕酒不要放入，不然酒味就太重了

翻炒数下后加入少许的清水，不加锅盖的稍煮煮。炒的黄瓜要软绵才有清香味，否则S难吃

感觉黄瓜熟透了就加入银耳翻炒

炒至感觉银耳稍有些软榻，加入盐翻炒均匀，再少加几滴鲜贝露拌匀即可关火

问题七：凉拌黄瓜银耳怎么做好吃，凉拌黄瓜银耳的家 主料

黄瓜

200g

水发银耳

150g

辅料

香油

适量

盐

适量

醋

适量

生抽

适量

蒜

适量

步骤

1.黄瓜两根洗净。

2.银耳用水泡发，多洗几次。

3.银耳择小朵入开水中煮一分钟。

4.黄瓜拍碎切段。

5.将黄瓜银耳放入大碗中，加入用醋和生抽调好的蒜泥。

6.搅拌均匀，加少许香油即可。

问题八：银耳调黄瓜的做法，银耳调黄瓜怎么做好吃，银耳 很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的哦

问题九：黄瓜银耳汤的做法，黄瓜银耳汤怎么做好吃，黄瓜 原料：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。做法：1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了4、很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的哦。

问题十：银耳拌凉菜怎么拌？ 凉拌银耳 原料：鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣、红辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙。 做法：①将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐。③将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里，加入蒜片，糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

苤蓝菜怎么做才好吃

1. 准备食材：新鲜苤蓝菜、蒜末、盐、生抽、醋、香油、辣椒油（可选）。

2. 清洗苤蓝菜：将苤蓝菜洗净，切成段，去掉老茎。

3. 烹饪：将切好的苤蓝菜放入沸水中焯水1-2分钟，捞出过凉，沥干水分备用。

4. 调制调料：在一个大碗中，加入蒜末、盐、生抽、醋、香油、辣椒油（如果喜欢辣味的话），搅拌均匀。

5. 装盘

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