小黄瓜花怎么做好吃

黄瓜是大家比较喜欢的一种蔬菜，其味道鲜美，不论是生吃还是凉拌吃味道都很可口，那么小黄瓜花的做法有哪些呢?黄瓜也称胡瓜、青瓜。果实颜色翠绿，表面有小刺。现广泛种植于温带和热带地区。大家可以跟自己的喜好选择不同的制作方法，比如清炒、凉拌等都是很错的。

清炒黄瓜的话，花不要去掉，这样好的东西，清炒就行，热锅凉油蒜末炝锅放黄瓜、盐、鸡精、一点点水炒熟，少勾芡，淋香油出锅、

做法：

一.先将洗好的黄瓜切十字花成四条,不要切到头,用盐腌起来,把黄瓜整条从里到外都要抹上盐,腌十个小时以上,将腌出的水倒干净,一条条摊开,在太阳下晒至半干;

二.姜切丝,彩椒切丝,蒜瓣拍碎备用,冰糖,干红辣椒加酱油,在锅里烧开，晾凉备用;

三.将晒好的黄瓜倒入烧好晾凉的酱油中,加生姜丝,彩椒丝,蒜瓣拌匀;

四.将拌好的黄瓜放进深盆里，用保鲜膜密封好，也可放进保险盒,盖好盖子,

放入冰箱;

五.取的时候用干净的筷子,吃的时候加点麻油或花椒油,撒点味精,就可以开吃了。

上述关于小黄瓜花的做法介绍，希望能够帮到大家，也希望在炎热的夏季，大家都可以来尝试一下做这道菜，这样在炎热的夏季就会给大家带来一丝清凉，大家可以根据自己的口味，选择凉拌、清炒或者蘸酱来吃。

伴随着生活水平的提升，大家愈来愈留意对人体的健康保健，在饮食搭配层面特别是在的留意，在也不是鸡鸭鱼肉的情况下了。瓠子是一种十分有营养成分的瓜果蔬菜，在许多 地区会管瓠子水饺瓠子瓜、天瓜、长瓠和甜瓠等姓名。瓠子的作法比较多，能够 炒、炖、清炖和熬汤，不论是那类作法全是美味可口。

瓠子瓜怎么做好吃

作法一

食物：瓠子，朝天椒，大蒜瓣，盐，生抽

作法

1、瓠子切条；

2、朝天椒切条，蒜子拍后，剁碎；

3、油烧后先下蒜子炒出香味，下瓠子丝快炒，下朝天椒丝同炒；

4、加盐、生抽和醋快炒，收湿料汁轮盘就可以。

作法二

原材料

瓠子、圆葱、生鸡蛋、小麦面粉、盐、辣鲜露、白胡椒粉

作法

1.黄金分割比例煎饼果子糊：（一个瓠子，一个半圆葱，两个鸡蛋，一工作小麦面粉，半工作水=四个26公分的煎饼果子）

2，瓠子和圆葱都切细条，放进盐，白胡椒粉，辣鲜露，两个鸡蛋（还可以放一个，2个得话生鸡蛋味儿有点儿重，我媳妇喜爱生鸡蛋味儿重的）

瓠子瓜怎么做好吃

3，倒进一工作小麦面粉，搅拌均匀。

4，倒进半工作水，搅拌均匀。要拌和充足。

5，锅中刷过油，把面糊糊倒入，用铁铲把面浆摊平，能够 抖抖锅变好。开文火，时常的晃一入锅。

6，里边的煎饼果子一会就摇晃了。再炸三分钟翻盘。（看那一块没煎黄的，是汽泡顶的，没事儿，防止的方式便是时常的旋转煎饼果子)

作法三

原材料

瓠子200克，生鸡蛋3个，黑木耳少量，油、盐、味精适当。

作法

1、瓠子削皮（嫩瓠子籽小可没去）切成片，生鸡蛋打撒，木耳泡发清洗。

2、出锅滚油炒蛋略黄盛出。

3、骤起锅热油炒瓠子黑木耳掉色放鸡蛋炒匀。

4、加盐和味精调料就可以。

瓠子瓜怎么做好吃

作法四

原材料

瓠子一条，蟹棒6个

作法

流程1：瓠子削皮切片，清洗备用。

流程2：蟹棒假如嫌长得话，能够 对半割开。

流程3：锅原水开，倒进瓠子大火烧开，三四分钟后瓠子微烂的情况下倒进备用的蟹棒。

流程4：蟹棒放进时间不容易长，火灾30秒就差不多了，最终添加适量的盐和几个方面芝麻油就可以上菜。

流程5：夏季中，很清新的一道菜，原材料也非常容易寻找，你何不尝试做一下吧。此外瓠子对机体的成长发育和保持机体的生理作用均有一定的功效，但与别的蔬菜水果对比，其营养成分较低。但是他们都带有一种干拢素的诱生剂，可刺激性机体造成干拢素，提升机体的抵抗能力，充分发挥抗病毒治疗和肿瘤和功效。因而，瓠子宜在一般人服用

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