速冻烧麦蒸多长时间 烧麦都需要蒸多长时间呢

1、烧麦需要蒸熟才可以吃，那么蒸烧麦要蒸多久才能吃呢，一般来说分为素馅和肉馅不同，所蒸的时间也不同，但是现在做烧麦基本上都是熟馅了，所以只把外皮蒸熟即可，基本上10分钟左右即可。

2、烧麦要蒸多久熟透，一般来就烧麦上锅中蒸要旺火蒸10分钟左右即可，素馅和熟肉馅的蒸8—10分钟，生肉馅的蒸15分钟左右。现在做烧麦蒸主要是把外皮蒸熟即可，内馅基本上都用熟食了。所以水烧开后放入烧麦，外皮蒸好后就能吃了。

速冻烧麦蒸多长时间

1、很多人可能觉得，烧麦无论蒸不蒸熟都可以放进冰箱，其实这种想法是错误的。烧麦一定要蒸熟以后才可以放进冰箱，那这是为什么呢。原因很简单，如果不事先把烧麦放在锅中蒸熟，而是直接把它放进冰箱里，面皮中的水分会大量流失，从而导致面皮过硬，在后期放到锅中蒸的时候，烧麦就会裂开，不仅影响烧麦的美观程度，同时也会影响它的口感。

2、如果是还没有上锅蒸的烧麦，可以把它放在阴凉潮湿的地方保存，但也不能太过潮湿，不然会打湿面皮，影响口感，而且要注意不能被风吹，不然面皮很容易开裂。

3、如果是已经蒸好的烧麦，可以把它放在阴凉干燥通风处保存，或者直接放进冰箱冷藏保存，这两种方法都可以延长烧麦的保存时间。但还是要尽快吃掉它们，不然时间过长的话还是会变质。

1、用开水蒸10分钟即可食用。

2、烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

3、在中国历史悠久。明末清初起源于北京，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖。

4、南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。

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