英国美食有哪些呢?

英国美食有：哈吉斯（Haggis），惠灵顿牛排（Beef Wellington），维多利亚女王蛋糕 （Victoria Sponge），司康饼(Scone)。

被称为苏格兰国菜的哈吉斯绝对可以让你大开眼界。这道菜以羊胃、羊心、羊肺、羊肝等羊杂碎为主要原料，将羊的胃掏空，在其中放入羊杂碎、燕麦、洋葱、调味料煮制而成。哈吉斯的口感浓郁，如果你去了英国很多人都会向你推荐这道菜。

惠灵顿牛排作为英格兰最著名的一道高级菜肴，你一定听过它响当当的名号。首先在牛排外包围一层鹅肝酱，接着包裹上帕尔玛火腿，最后放置油酥中烤制。

维多利亚女王蛋糕又称维多利亚海绵蛋糕。据说维多利亚女王因丈夫过世而悲痛欲绝，过着隐居生活。一年后为迎接女王恢复办公，其丈夫的前秘书在茶会上特别准备了这个蛋糕，因而得名。它是世界上第一种不用酵母发酵的蛋糕，因其中间有一层夹心，故又名维多利亚三明治蛋糕。

司康饼是英国奶油下午茶的必备主角，是西方世界的代表点心之一，其香醇的口感也受到了许多亚洲国家的青睐。传统的司康饼以燕麦为主要材料，至今大多数司康饼以面粉为主要原料。既有甜口又有咸口，受众非常广泛。

英国美食特点：

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；对牛肉类有特别的偏好，如烧烤牛肉，在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆；在佐料的使用上喜好奶油及酒类；在香料上喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。时下所流行的下午茶也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式，内容包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等。

牛奶冲麦片怎么做

别瞧不起他，燕麦就是我们现在 健康 饮食中特别崇尚的一种全麦食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效功能性食物。

每天蒸饭加一把，远离三高，不做老病号

现在困扰中老年朋友的，主要就是三高：高血压、高血脂、糖尿病，这些基础性的疾病如果进一步发展，就是可怕的心梗、脑梗、静脉栓塞、血管性痴呆……

如果我们在每天蒸饭的时候加一把燕麦、或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥，这些三高的问题就能很大程度的避免，更能让已经受此困扰的得到更好的控制！

燕麦之所有功效卓著，和其中的明星物质β-葡聚糖，有着密切的关系，它是水溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。

1

降低心脏病风险

英国报 道，燕麦粥内富含可溶性纤维β-葡聚糖，可以使人体患有心脏病的风险降低。

2

控制血糖

研究还发现，燕麦中富含可溶性纤维β-葡聚糖，它可以减缓碳水化合物的吸收，防止血糖和胰岛素的急剧变化。患有2型糖尿病或新陈代谢综合征的患者可以通过食用燕麦粥进行食疗。

3

降低血脂，防止动脉硬化

早在1963年，人们就已经发现取代普通面包的燕麦面包可以降低低密度脂蛋白胆固醇。

4

保护肠道、促排便

β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

5

抗辐射

β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。

6

防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

燕麦煮着吃，越黏越好

燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用，因此，建议燕麦片尽可能煮着吃。在煮制过程中，燕麦会变得越来越黏稠。

燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关，而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。

注：文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习，不能作为处方，请勿盲目试用，本平台不承担由此产生的任何责任！

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问题一：牛奶煮生麦片该怎么做？ 牛奶煮麦片做法

准 备：5分钟

制 作：5分钟

准备厨具：煮锅

烹饪方式：煮

准备材料

牛奶：250克 燕麦：70克 清水：适量

白糖或盐：适量

1、在锅里加入适量的清水，一般是一碗燕麦两碗清水。将清水烧开，然后加入燕麦。

2、大火煮开后，改为小火，搅拌，煮到燕麦变得粘稠。煮开时，燕麦糊非常容易溢出，所以，技巧就在于让锅保持高温又不溢出。

3、倒入牛奶，和水等量，搅拌，用小火煮2~3分钟即可。

4、在燕麦即将关火的时候，加入少量的白糖或盐，即可食用。

菜谱特色：牛奶煮燕麦片是非常健康有营养的吃法。牛奶含有丰富的油脂蛋白质，而且还有补钙的作用。而麦片是粗纤维杂粮，多吃燕麦可以促进消化和防止便秘。燕麦作为早餐或者晚餐都适合。

问题二：麦片怎么吃?是用牛奶冲还是用开水冲，怎么冲 ，有分加哦 10分 速溶麦片可以直接用开水冲。

生麦片需要煮

要是加牛奶，的加在牛奶里煮一下就行。

问题三：牛奶麦片怎么做的啊 还有，麦片很讲究的，我吃到现在觉得英国的早早麦燕麦片是最好吃的，而且如果你买的凑巧，你可以在家乐福或者乐盯里，买到早早麦燕麦片138克装的，1元或者9角。

我自己做的时候是这样的，牛奶麦片放在杯子里，切忌，不能超过三分之二，然后微波炉中火两分钟，但是，微波炉运行的时候，你还是要关心一下的，否则，麦片很容易瀑出来。

这个搭配，对有便秘的朋友很有帮助呢。

问题四：牛奶和燕麦片怎么做 1.准备好燕麦。

2.取4大勺燕麦，放入一碗中。

3.准备一袋牛奶。

4.将牛奶放入燕麦中。

5.静置片刻。

6.准备葡萄干。

7.将葡萄干洗一下，放入碗中。

8.将其放入锅中，蒸5分钟。

9.5分钟后，关火，不开盖焖一会儿，让燕麦借热量吸收更多的牛奶而膨胀。

问题五：牛奶泡燕麦怎么做？ 最好不要喂他牛奶泡麦片

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问题六：牛奶煮麦片怎么做 煮开就行，我经常这样吃

问题七：牛奶麦片怎么做？ 桂格免煮麦片，加不加糖均可。35克麦片加250毫升牛奶，放进微波炉加热几分钟就行，或者35克麦片加一袋奶粉，倒入热水，象冲牛奶一样。

以上回答你满意么？

问题八：牛奶泡燕麦怎么做 主料：

奶粉（或纯牛奶）四匙更（约40克~50克）、快熟燕麦半碗左右

辅料：

糖适量、水3碗半

牛奶燕麦片的做法 ：

1、准备材料。奶粉（或纯牛奶），燕麦，糖；

2、深锅洗净，下三碗半水（因为开奶粉要半碗水，总共是四碗），然后下燕麦片；

3、准备半碗温水，把奶粉冲开。（纯牛奶的就省略此步骤）；

4、待水开后加入充好的奶粉（或纯牛奶），搅拌均匀；

5、放入适量的糖；

美味的牛奶燕麦片就做好了。

小贴士

1.快熟燕麦不需要煮很长时间，水开了就行。

2.倒入牛奶时要搅拌。

3.煮的时候不要盖上盖就去做别的事儿，麦片比较容易沸腾，然后就漫出来了。

问题九：牛奶燕麦片的做法 10分 牛奶燕麦片做法

主料：燕麦片 60克 全蛋 4个

步骤：

1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸，再将燕麦冲入内，再拌匀备用。

2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候，再加入全蛋和细砂糖在锅内，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛进行第二次，再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。

3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中，盖上一层保鲜膜保鲜，放入电饭锅中蒸12分钟就可。

4、最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。

问题十：燕麦片加牛奶怎么做 牛奶250毫升，燕麦50克，蜂蜜或白糖适量。

将牛奶、燕麦放入锅中，以小火煮10~15分钟，牛奶沸腾后熄火，将牛奶放置温热时再加入蜂蜜或白糖搅匀即可。功效：安眠，养颜。

可以加热，但一定会造成营养流失。

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