九款超好吃的面条

九款超好吃的面条

1.香菇鸡蛋面

鸡蛋煎熟备用，肉末炒至变色，加入香菇翻炒，加入调料(见文案),加2碗清水煮开,加入面条煮5分钟，加入鸡蛋青菜煮熟即可出锅。

2.牛肉酱拌面

酱汁见文案，肉末炒至变色，加葱姜小米辣，加酱汁煮至浓稠，面条煮熟捞出，加肉末、黄瓜丝拌匀开吃! 巨香！

3.虾仁面条

意面煮熟捞出，虾仁炒熟，洋葱和番茄炒出汁，加入生抽、蚝油、番茄酱，倒入意面、虾仁，翻炒均匀即可。

4.清汤面条

碗中先煎一个鸡蛋盛出后，留油倒入一大碗水烧开，放入面条煮熟，面碗中倒入面汤水拌均匀，面碗中放入:一勺葱花、蒜末、生抽和醋，少许盐和鸡精。

5.番茄刀削面

内沫炒熟，加入姜蒜爆香，倒入番茄炒出汁，加入调料，倒入水淀粉，面条煮熟过冷水，搅拌均匀。

6.茄子拌面

两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、少许糖半碗清水搅拌均匀，茄子切滚刀块，裹上一层淀粉油热下锅小火煎至两面金黄，放入葱蒜爆香、倒入酱汁煮至浓稠，面条者熟捞出，放入锅中拌匀即可。

7.牛肉面

水开放入面条煮至八分熟，爆香蒜末、葱花，山炒熟肉丝，放入木耳、洋葱、番茄、芹菜加生抽2勺，老抽半勺。

8.鸡蛋面条

两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺辣椒面、半勺白糖、一勺淀粉，半碗清水搅匀，面条煮熟过捞出过凉水，鸡蛋煎熟、倒入酱汁。

老干妈凉拌面：黄瓜切丝，香菜切小块。大蒜切碎，放入碗中，加入辣椒粉和芝麻。锅里加油烧热，把热油倒进碗里，搅拌均匀，使调味香味，大蒜有强烈的辣味，有些人不喜欢吃生大蒜，油后，味道不会那么浓，大蒜。放生抽、糖、香醋、盐少许、香菜碎，加入老干妈油辣椒1汤匙。搅拌均匀，这样万能调味酱就做好了，味道香辣咸，酸甜可口，不管拌什么面都好吃。锅里加水，放入面条，煮面条，捞出面条。 面条捞出后，放入冷水中晾凉，沥干水分。面条煮熟后，放入冷水中冷却，使面条的味道更浓。将面条放入大碗中，加入黄瓜丝，倒入调好的调味汁，用筷子搅拌均匀，即可食用。

? 酸辣凉拌面：原料：生面、黄瓜、香菜、大蒜、大葱、花生、白芝麻调料：辣椒粉、胡椒粉、食用油、生抽、醋、糖、盐。黄瓜切丝，香菜切碎，蒜切末，葱切末备用。 调整酸辣面酱：碗中放入8克辣椒粉、3克胡椒粉、3克盐，加入适量白芝麻、蒜茸、葱花，淋上热油激发香气，再加入生抽15克、老醋15克、白糖5克，搅拌均匀备用。 起锅烧水，将底部的面条加水煮沸，保持滚烫，煮1分30秒，捞出冷水，装盘备用。 把切好的黄瓜、香菜、花生放在面条上，淋上酸辣粉酱，用筷子搅拌均匀就可以开始吃了！ 这道酸辣冷面就做好了

?鸡丝凉面：食材准备：鸡胸肉洗净去筋膜，大虾挑虾线去壳，黄瓜洗净，胡萝卜洗净，葱洗净，姜去皮，鸡蛋打散搅拌均匀，准备荞麦面鸡丝面。不发胖的第一步锅内水烧开，放入鸡胸肉，加两片姜片、一个葱花、一勺料酒。搅拌碗汁：将一勺芝麻、切好的花椒、一个挂辣椒、一勺食用油放入。喜欢吃辣的可以放一勺辣椒粉。搅拌碗汁：加入两勺六月鲜超级酱油、一勺维达特级蚝油、一勺维达米香醋，搅拌均匀备用，咸度适中，不用加鸡丝的其他调味品冷却 锅里烧水，开水把荞麦面煮开，把煮熟的荞麦面用凉开水捞出备用。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，绿豆芽焯水，鸡胸撕成丝，鸡蛋煎成薄饼切丝。将所有食材按照自己喜欢的风格排列好，表面撒上花生粉，淋上调好的一碗果汁，就可以享用营养美味的冷鸡面了。

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