人参果好吃吗？人参果怎么吃

不少人好奇人参果好吃吗，其实它是一种味道甘甜十分好吃的水果，对人体健康十分有益。那人参果怎么吃才好呢，它主要有五种吃法，可以直接削皮后食用果肉或者将其榨成果汁饮用，也可切块腌制成凉菜，或者和肉片进行蒸炒，将其做成水果罐头食用也是不错的选择。

很多人未曾吃过人参果，想知道人参果好吃吗，人参果怎么吃，其实人参果是一种十分好吃的水果，主要有五种吃法。其味道相对平常的水果而言，显得更加的清新淡雅，吃起来带有着甘甜的感觉，并且十分的干脆爽口。

它不仅味道很好，其实还有着很好的滋补效果，被称为是水果中的人参。平常适量食用人参果，可以补充人体所需的维生素和蛋白质等营养元素，还可以降低血压、预防糖尿病，并能美容养颜、增强身体抵抗力等。

1、削皮食用

人参果也是一种水果，因此其最简单的吃法就是直接削皮食用。需要选择一个成熟并且品相良好的人参果，随后用刀削去其外面的果皮，直接食用内部的淡**的果肉，会享受到其甘甜爽口的感觉。

2、榨汁食用

多汁的人参果还可以选择将其榨汁食用，选择一个好的人参果，随后将其削皮切块，将它放入准备好的榨汁机中，榨出果汁后再在里面撒上少许白糖增加甜味，之后将其搅拌均匀进行饮用就可以了。

3、腌制凉拌

其实腌制凉拌人参果也是一个不错的选择，将2个人参果洗干净后削皮切成薄片状，之后放入盘中加入2勺食盐进行腌制，一般在15分钟后可以将人参果取出，换到新盘中添加醋与麻油等进行调制，使其成为凉拌蔬菜直接食用即可。

4、蒸炒食用

人参果还可以和肉一起进行蒸炒，将其与肉片一起在锅中爆炒，可做成一道美味的人参果炒肉片，也可以将人参果挖出一部分果肉，放入肉馅之后再在锅中蒸煮，等熟透后取出食用就可以了。

5、水果罐头

和大部分水果一样，人参果也可以腌制做成罐头后再食用。准备好人参果、玻璃瓶和糖等，将人参果洗净后切成小块，之后将其放在糖水中腌制，密封放在冰箱中冷藏，3天左右即可取出吃人参果罐头了。

准备材料：人参果、白砂糖、葡萄干、肉桂粉、面粉、

一、馅料的做法：两个人参果洗净、擦干水分。

二、薄片放入小锅，加入白砂糖；

三、小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干；

四、煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉；

五、趁热搅拌均匀，晾凉待用。

六、面包的做法：砌成粉墙，中间加入液体；

七、一起揉至面团光滑，加入黄油；

八、继续揉至扩展阶段，出现大片薄膜；

九、收圆入盆，放置温暖处进行基础发酵；

十、待面团发酵至两倍大；

十一、发酵完全的面团松弛15分钟；

十二、松弛后的面团铺上馅料；

十三、从上到下卷起，卷成圆柱形，捏紧底边；

十四、等量切成三段，放入面包膜，放置温暖湿润处进行最后发酵；

十五、重新发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱预热180度，放入中层，烤15分钟左右；

十六、面包放凉后，淋上糖霜即可。

百科狗 baikegou.com