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自制水果糖硬糖的做法是什么?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 14:16:54浏览:18分类:美食推荐
主料:
玉米糖浆65克、冰糖80克、橙汁20ML。
辅料:
清水260克。
做法:
1、玉米糖浆、清水、冰糖一起小火加热。
2、橙子去皮,取汁。
3、榨成橘汁。
4、取20毫升橙子汁。
5、123-125度加入橙汁。
6、加入橙汁。136度-139度关火。
7、倒入模具。
8、冷却后脱膜。
9、用剪刀剪去毛边。
10、完成。
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