怀孕前三个月吃什么

怀孕前三个月吃什么

　怀孕前三个月吃什么，每个怀孕的准妈妈都是这个家庭的宝，婆婆会非常关心准妈妈的身心健康，不管是饮食方面，还是生活方面都照顾的面面俱到。接下来我带你了解怀孕前三个月吃什么。

　 怀孕前三个月吃什么

　这个月是妊娠关键期，也是孕吐最严重的时期，这个时期的饮食要注重质量，应该多吃容易消化而且清淡的食物，同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。准妈妈们要注意，这个月所必须的营养素包含以下的几种哦。

　1、蛋白质：怀孕第三个月要尽量保证准妈妈的蛋白摄入量，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。准妈妈这时可根据自己的口味、习惯，想吃厚味的食物，就选择猪肉、牛肉、鸡肉等做成红烧肉，罐焖牛肉、辣子鸡等来吃；想吃清淡的就选择鱼、虾或各种肉馅做成清蒸鱼、清炒虾仁、蒸肉饼来吃。如果什么肉都吃不下去，还可以选择豆制品及口蘑、鸡腿磨等菌类来补充蛋白质。

　2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物和脂肪的需求与上个月的基本相同，脂肪可以动用人体的储备，但应保证碳水化合物的摄入量。

　3、水和无机盐：怀孕第三个月应该每天保证水的供应，养成定时喝水的习惯。西洋参、枸杞子、杏仁都含有钙、铁、磷、钾、锌、硒等无机盐，用它们冲泡成的饮料，不仅可以补充微量元素，而且具有增强机体的免疫力、美白等作用。

　4、叶酸。需摄入0.6毫克/天，主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热，以免破坏食物中的叶酸。

　5、维生素A。需摄入1000微克/天，主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调，有利于维生素A的吸收。

　6、钙。需摄入1000毫克/天，奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意，膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，尽量分开摄入。

　 怀孕前三个月食谱

　 姜汁藕片

　食材：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

　做法：

　1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。

　2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。

　3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。

　4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。

　5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

　功效：藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血，协助肝脏的'运动。而加入姜汁，让这道菜更加清新。

　 鸡肉起司卷

　食材：鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

　做法：

　1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

　2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

　3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

　4、然后放上火腿片。

　5、卷起。

　6、拍上层面粉。

　7、然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠。

　8、用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来。

　功效：鸡肉起司卷香脆诱人，能补充营养，全面提高孕妈的身体素质。

　 莴笋炒虾仁

　食材：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

　做法：

　1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。

　2、坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。

　3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。

　4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。

　5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。

　功效：莴笋和虾仁营养价值都极为丰富，让妈妈更加强壮。

　 怀孕前三个月吃什么

　 1、蛋白质含量高的食物

　鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米。肉类用水煮或清炖的方法烹调最好；深海鱼类（清蒸、水煮比较好），尽量不要用油炸、红烧等油腻的做法。

　 2、蔬菜类

　怀孕注意事项各种新鲜蔬菜都是很好的选择，尤其是绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜里面的叶酸含量较高，莴苣、菠菜。青菜类的做法也应以水煮、素炒、凉拌等。

　 3、水果类

　水果胎儿在发育过程中，需要维生素参与细胞的合成。水果中富含丰富的维生素，是孕妇必不可少的营养来源。以孕妈妈适当吃些水果，特别是新鲜水果。对补充自身和胎儿对维生素的需求是非常有利的。适合怀孕前三个月吃的水果有橘子、苹果、梨子、樱桃、柠檬

　 4、粗粮

　比如玉米、小米、燕麦，也可以喝八宝粥等，但怀孕初期尽量少吃薏米。如果你早上起来孕吐严重，可以醒来后就先吃一片全麦面包，或吃几块全麦饼干。

　 5、豆类

　豆类这里所说的豆类主要是指大豆和大豆制品。大豆的营养价值很高一具有健脑作用。大豆制品营养也很丰富。且易消化吸收。孕妈妈适当多吃些大豆制品，可补充多种人体必需的营养素，对己对胎儿都有益。

　 容易导致流产的食物有哪些

　容易导致流产的食物一般具有刺激子宫收缩的作用，常见的包括山楂、螃蟹、薏米、马齿苋，怀孕期间最好不要吃。

　 注意事项

　怀孕前三个月的饮食重点是补充叶酸和营养，叶酸对预防胎儿畸形有至关重要的作用，而营养物质能够保证胎儿健康发育，准妈妈还要注意保持饮食清淡，尽量选用蒸或者炖的方式，避免吃辛辣刺激的食物，有孕吐的妈妈要做到少食多餐。

5 羊肉

羊肉的营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪，胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增强免疫力。

孕妇不宜吃性寒的肉类以及活血化瘀的肉类，容易造成孕妇流产或畸形胎。这些肉类有：甲鱼、狗肉、螃蟹、驴肉、兔肉、麻雀肉、蛙类、白鳝等。

另外，孕妇应少吃动物内脏，尤其是猪肝，部分不法商家饲养猪的过程中，往往会利用催化剂给猪催肥，猪的肝脏中蓄积了大量的维生素A，孕妇在食用猪肝之后，体内的维生素A含量超标，导致胎儿畸形。

建议孕妇少吃罐头肉、腊肉、火腿、香肠。因为经过加工的肉类中B族维生素损失比较多，而且还可能含有亚硝酸盐，食入过多，会使组织缺氧，甚至中毒，对胎儿不利。

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