怎样做酥油

葱头酥油的用料：肥膘500克、葱头500克。

葱头酥油的做法

1、葱头去掉须洗干净历干水分。

2、然后切碎末。

3、肥膘切好下锅炸。

4、炸成这样就可以把油渣捞出来。

5、油渣可以放点盐味精拌均匀当零食吃挺不错的。

6、把切好的葱末下锅炸，时不时搅动以免焦了。

7、炸成金**就好了。

8、然后装瓶，煮面条、馄饨、饺子放一点香喷喷的。

和酥油面团很简单的，首先用温水和面，然后醒发二十分钟，其次是准备适量干面粉，加少许盐，然后烧锅，锅热后倒入油，油温达到七成热时起锅倒入干面粉中，放凉后搅拌均匀，然后将和好的面擀成片状，将油酥铺在上面，卷起，这样酥油面团就和好了。

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