拌面神器之蒜葱酥油怎么做如何做好吃

准备食材 －

蒜头 10颗

红葱头 15颗

食用油 600mL

－ 步骤 －

1.将蒜头剁碎、红葱头剁碎！

2.热锅、加入适量的食用油、中火待油温升高后、转小火加入准备好的红葱头、不断拌炒到红葱头香味扑鼻、有淡淡的金**再加入蒜头、不断拌炒到蒜头金**后、关火！

3.大功告成、因为这个火候的把控很重要、蒜头比较容易焦、所以要先炒红葱头、小伙伴们自己把控好火候、炸好的蒜葱酥油待它凉后、装在瓶子里、这样方便保存和后期试用、需要用的时候请用没有水分的勺子勺出来、不然有水分蒜葱酥油会发霉的。

山东大葱好吃的做法如下：

炒菜时加点山东大葱，切段，油温热时候入锅，炒香，可以让做的饭美味可口，绝对让人食物大增。

山东大葱搭配山东的卷饼，将大葱洗净切断，加点酱料，将大葱裹到卷饼里面即可食用。

山东大葱可以做葱油饼，和面加入一些山东大葱，煎成饼，做成葱油饼，早餐美味。

可以做大葱炒肉，大葱切片，肉切片，加上大蒜葱末，过油炒肉，加入大葱，蒜苗，翻炒，加入酱油，食物金黄即可，美味好吃。

用料：猪肉250克。生抽2勺。料酒1勺。盐5克。老抽0.1勺。蒜3瓣。干辣椒2个。

做法步骤：

步骤1，大葱切段。

步骤2，猪肉切片，正常不用焯水。

步骤3，大蒜切蒜末。

步骤4，小火炒蒜末干辣椒。

步骤5，倒入肉加料酒大葱加入两小勺生抽一小勺盐一点点老抽。

步骤6，大火炒准备出锅。

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