宝宝辅食青菜面条的做法

面条是很好的主食，在生活中经常会给宝宝作为辅食，煮的越烂越好，也是所谓的烂面条。烂面条的搭配做法有很多种，制作方法也很简单，有青菜面、排骨面、番茄鸡蛋面等，但是给宝宝辅食的时候也要一定的禁忌，不能随意添加辅料，以免宝宝不适应引起过敏和呕吐，那么烂面条的制作方法有哪些呢？

青菜面

准备的材料有：青菜，番茄，肉松、面

方法/步骤：

拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。

把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。

把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用。

开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。

放一丁点盐，放一点香油，可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。

这样一碗青菜西红柿烂面条就做好了。宝宝六个月以上就可以进食烂面条了，妈妈要做的既好吃又营养，宝宝才会喜欢!宝妈要加油哦!

排骨面

1、原料：龙须面、排骨汤(建议用大棒骨或者腔骨，钙的含量高)

2、将龙须面剪成1cm的小段，煮水，等水开了以后下面。中间多放几次水，让面煮的烂一些，越烂宝宝越容易吞咽。

3、把煮好的面条盛出来放入碗中;

4、取出适量骨头汤，加一些水(基本1:1左右)，烧开了以后将之前煮好的面条放进去，再次开锅以后加点水，点小火加锅盖闷一分钟。然后关火盛出。

5、让面条在骨头汤里泡着，到温了以后再把多余的汤倒出来，给宝宝吃半干的。

夏天添加辅食的5个注意事项

1.添加新的辅食种类时，应将观察宝宝异常反应的时间延长到5-7天，如出现呕吐、腹泻、皮疹等过敏反应，及时停止添加该种类食物。

2.适当延长添加新种类辅食的间隔，天气非常炎热时，可暂时不给宝宝添加新的辅食种类。

3.自己制作辅食时，应现做现喂给宝宝，不要将在冰箱保存的食物直接喂给宝宝，应加热后再用。

4.用瓶装辅食时注意查看保质期及开瓶后存放方法和时间，一旦超过规定的存放时间，不要喂给宝宝。瓶装辅食开封前不用存冰箱，但应放在阴凉干燥处，避免阳光直晒;开封后没吃完一定要放冰箱。

5.冰箱冷藏的辅食加热时，应注意不要过烫，因为过热会破坏食物中的一些营养物质，还容易不小心烫伤宝宝。对于瓶装的辅食，可参照瓶上的使用说明进行加热，不同的品牌加热方法可能会有所不同，有的可带瓶加热，有的却需将食物取出再加热。

　不管是老人还是儿童都可以吃面条的，有些家长觉得，给孩子吃面条无疑是非常缺营养的，其实做面条的时候，加点青菜、肉片、鸡蛋等配菜下去，营养方面会更加丰富，而且面条的口感也会更好，那么3岁儿童面条做法大全窍门是什么?

　一、西红柿鸡蛋面

　食材：面条、西红柿、鸡蛋

　1. 把锅里加入适量的水烧开

　2. 把西红柿洗净放入锅里烫一下去皮

　3. 把去了皮的西红柿切成丁备用

　4. 把水烧开，取适量的宝宝面放入锅里，用筷子轻轻的搅散

　5. 把切好的西红柿放入锅里煮

　6. 把鸡蛋壳入碗中打散备用

　7. 等面条煮的差不多熟了时，淋入蛋液用勺子搅散，

　8. 过再开起来时加入少许盐，淋入少许的香油就可以出锅了

　二、蔬菜汤面。

　材料：细面条一小把、新鲜蔬菜少许、骨汤。

　做法

　1、 首先，将干面条掰成小段，将蔬菜去根，取缔，洗净，切碎待用。

　2、 骨汤入锅，小火煮开，将掰开的小面条段加入锅中，以骨汤浸没面条为宜，将面条煮至熟软，汤汁粘稠即可，最后，在汤面中加入碎片蔬菜稍煮片刻，加入香油少许即可出锅。

　注意：此处的骨汤可以是鸡汤，鱼汤，根据宝宝喜好而定即可，面条尽量选择手打面，龙须面，方便宝宝食用，在煮面条的过程中，要将面条煮开，煮软，也可以提前浸泡面条一会，蔬菜的选择主要以绿叶蔬菜为主。

　一、缤纷蝴蝶面

　食材：蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水

　做法：

　1、现将蝴蝶面煮软，然后在凉水中浸一下;

　2、香肠切片，虾仁切块;

　3、芦笋清洗干净，切断，用开水焯;

　4、锅内放奶油和蒜碎，炒热，放洋葱，煸炒至透明;

　5、放入香肠，肥的部分煸炒发白后，放入白汁酱和适量的水;

　6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面，继续烧煮，汤汁浓厚，加入芝士粉，成。

　二、麻酱拌面

　食材：面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、黑芝麻酱适量、葱姜蒜适量。

　做法

　1、 取一个空碗，依次放入葱段、姜丝、蒜片，然后再放入半勺盐、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少许鸡精，然后搅拌均匀，碗汁就做好了。

　2、 往芝麻酱里放入少许香油，然后搅拌至麻酱像酸奶一样浓稠，黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用。

　3、 锅中倒入适量的水烧开，然后把面条放入锅中煮至成熟，把煮熟的面条捞出，放入凉开水中，中途多换几次水，让面条彻底凉下来。把面条捞入大碗里，然后放入碗汁、麻酱、熟白芝麻、熟花生碎、香葱末即可开动。

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