顺德有什么特色美食

顺德特色美食有双皮奶、姜撞奶、凤城酿节瓜、大良野鸡卷、伦教糕等。

1、双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。

2、凤城酿节瓜

凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。

3、姜撞奶

姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

4、大良野鸡卷

大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。

5、伦教糕

伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。

顺德勒流是处于顺德中心位置的一个镇，这里有许多的特色美食，来到这里一定不要错过。推荐去的餐厅有富哥前进肠粉、广州西关煲仔饭、泰妃泰国菜等，每一个店内都有其特色，值得品尝!

说到富哥前进肠粉，他们家的肠粉是很多人的童年回忆，从小吃到大，从读书吃到现在已经工作甚至结婚成人...小编第一吃的时候是在高三，托一个走读的同桌帮我买的早餐。第一次吃就已经爱上了!

肠粉很薄，那个时候蛋加牛肉也才7块(现在涨价没不知道...)，蛋做成6~7成熟，很特别很滑，牛肉也很嫩滑;最特别的还是属这里的**辣椒酱，一定不要蘸太多，因为真的很辣，但又很上头!

地址：顺德区勒流镇三元路与建设西路交叉口东北50米

营业时间：周一至周日05:00—11:30

去到店是傍晚六点左右，店面很小，很难找车位，建议来这吃饭的可以停在旁边的商场再走过来;店里面只有4张小桌子，堂食的人很少，但是老板的电话一直响个不停，外卖单一单接着一单，生意属实不错。

吸引我来的是这里的金沙煲仔饭，但我最后还是叫了芝士牛腩拼了一份肉饼，38块比起我平时吃的外卖煲仔饭确实贵了不少，老板娘说，这是最后一份牛腩，刚好被你叫到了，最后还是没有让我失望!

芝士混合牛腩的汁很好下饭，搭配着饭焦吃也不会很干，肉饼也好好吃，肉质很滑很嫩，不嫌贵的话也可以像我这样拼着吃，绝对赞!!!

腊味排骨饭加金沙，加金沙需要+3块，加了金沙后的煲仔饭果然颜值爆表，看着就很有食欲，可是腊味排骨饭没什么肉汁，吃起来太干了，加了金沙之后干上加干，不太好下饭，我个人建议加金沙的话还是要在有汁的煲仔饭上面会很美味哦~

地址：顺德区勒流镇金城路蒸之良旁边

营业时间：11:00-14:00;17:00-20:00

说到夏天必吃，泰国菜必须拥有姓名;在顺德说到吃泰国菜，泰妃也是其中一个选择!自从容桂店在前年走红后，这一年，泰妃实现了在每个镇街都开了分店，家家爆满，一到饭点必排队!

环境的话勒流店比大良店和容桂店都大，店面也更光亮，吃起来更舒适，菜品每家分店都几乎一样，出品也都一样，力荐这里的猪颈肉和咖喱鸡扒!咖喱的味道是偏甜口的，是我喜欢的口味，猪颈肉炸至金黄酥脆，口感十足，有淡淡的柠檬清香味点缀，是全场最佳!新店人气都很旺，想要来吃的亲最好提前来拿位子哦~

地址：顺德勒流镇金城路3号

营业时间：周二至周日11:30—14:00;17:30—20:30

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