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做鱼饼一般选用什么鱼类?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-01 17:30:48浏览:15分类:美食推荐
鱼饼的一般选料可以选用胖头,连子等大鱼都可以,做鱼饼也可以用鱼籽。
品名:鱼籽饼
材料:鱼籽 、鸡蛋、面粉,盐
做法:
1.将鱼籽洗静,打入鸡蛋,放入适量面粉,少许盐,搅拌成如图面糊,切忌不要太稀;
2.坐油锅,烧热油,用小勺舀面糊,放置油锅中炸至两面金黄;
3.出锅,装盘,高大上的我还拗起啦造型,来杯红酒,哈哈!因为,真的是太香啦,外酥里嫩。
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