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清洗干净的鱼应该怎么做最新鲜？
杀了鱼的话，鱼还是清洗干净后冻在冰箱里面最好，原因有三：1.因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面，不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后，最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐，可以让...
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红鱼籽怎么做好吃又简单
说到鱼籽，相信大家都非常熟悉了，也可能经常吃，每当鱼产卵的季节，相信大家去买鱼的时候，都会遇到这种情况，老板杀鱼的时候，破开鱼肚的时，能够看到很多的鱼籽，而且是一大坨一大坨的。鱼籽...
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炸鱼籽怎么做好吃窍门
鱼籽油炸怎么做好吃？准备一些鲫鱼籽，盐，花椒粉，五香粉，面粉，鸡蛋。把鱼籽放到一个碗里面，鸡蛋打进去，然后再加入一些面粉合成面团，醒10分钟左右，再把它揉捏到光滑，再稍微的整成长方...
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鲈鱼的鱼籽可以吃吗 鲈鱼的鱼籽能食用吗
1、鲈鱼籽能吃，味道鲜美。2、鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，鲈鱼血中含有...
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咸菜炒鱼子的做法步骤，咸菜炒鱼子怎么做
咸菜炒鱼籽的做法鱼籽洗净沥干水，不要把外面薄膜剥掉；葱白切成碎末，葱绿剪成葱花；姜切片；咸菜改刀成小丁；干红椒剪成小细段；锅中放适量油，凉油入红椒段和姜片慢慢炸香；倒入鱼籽快速...
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砂锅鱼杂的制作方法
鱼杂蔬干锅材料五花肉，墨鱼，洋葱，香菇，彩椒，金针菇，芦笋，姜片，蒜头，料酒，蚝油，老抽，生抽，糖，鸡精，盐做法1、墨鱼切花焯水沥干。2、五花肉切片，放黑胡椒碎、蚝油、料酒腌制。3...
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锅仔汤系列菜谱
锅仔什锦锅仔什锦材料：油菜150克，玉米笋100克，胡萝卜150克，草菇、干香菇、冬笋各100克调料：盐5克锅仔什锦的做法1、将油菜、玉米笋、草菇洗净；胡萝卜洗净，切片；干香菇洗净...
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蛋炒鱼杂的做法，蛋炒鱼杂怎么做好吃，蛋炒鱼杂的家常
食材鱼杂150克鸡蛋2个香葱80克油适量盐2克胡椒粉2克白酒适量白醋适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1宰鱼取出来鱼籽和鱼漂，仔细的清洗干净，用网筛滤掉多余的水分2加入白醋和白...
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鱼子怎么腌制
要腌制鱼籽首先将鱼籽放在锅里用开水煮一下再拿个容器装好加上食盐和一些调味料(根据口味)腌一段时间,入味后再炒一下就可以吃了很好吃的!其他做法也有很多,如下:双蛋鱼籽原料:鱼籽50克...
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鱼籽酱怎么做好吃
1.准备好所有用料。2.取一碗，加入盐糖和醯官醋，比例是1；5；7，搅拌均匀至糖盐融化。3.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。4.将一大勺加入寿司醋的米饭，放入用保鲜膜中包好，用手...
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红烧鱼籽鱼泡怎么做?
调料：油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。做法：1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；3、葱切段、干辣椒剪段备用；4、锅中入底油，约6成热时下入葱姜...
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鲤鱼蛋怎么做好吃
鲤鱼籽营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，小孩多吃有利于大脑发育。一、鸡蛋焖鱼籽：原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。做法：1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水；2...