猪肉煮米粉怎么做好吃,猪肉煮米粉的家常做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-02 02:02:46浏览:12分类:美食推荐
猪肉煮米粉
主料
米粉
3个
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.放姜蒜下去起锅
2.将瘦肉切开待用
3.放水进去煮滚
4.然后再浸泡好的米粉放下去
5.待米粉滚开软化了就可以了
小贴士
米粉要浸软化了再放下去,这样可以缩短时间
引言:猪肉炖粉条可以说是东北比较特色的菜品,也是东北人经常吃的一道菜。因为东北的天气比较寒冷,所以吃猪肉炖粉条,既能够暖身体又能够补充营养,而且猪肉炖粉条还能够很好的满足荤素搭配的饮食原则。今天小编想分享的话题就是,猪肉炖粉条应该怎么做才能够香味浓,色泽鲜。
一、猪肉炖粉条应该怎么做才能够香味浓,色泽鲜。?
首先要准备好原材料,五花肉,葱,姜,蒜,红薯,粉,冰糖,老抽,料酒,胡椒粉,姜,五花肉洗净,切成块状,粉丝切成长段用水浸泡变软。凉水焯一下五花肉,能够很好的去除花肉中的腥味。煮沸之后用凉水冲洗,沥干备用。然后锅中放少许油,放了几块冰糖,用中小火炒至糖色,等冰糖稍微融化,冒烟的时候,就将五花肉和葱姜蒜放进去煸炒,依然用中小火来炒五花肉,放进去之后快速翻炒,但直到炒出五花肉出油,再放适量的老抽,继续翻炒炒至一分钟左右,加入适量的料酒,再放适量的清水炖煮。
二、结语。
把炒好的五花肉然后放进砂锅中加入少量的盐,胡椒粉,八角加上锅盖,小火慢炖半小时,直到五花肉变成软烂。泡好的粉丝加入到砂锅当中,用筷子轻轻的搅拌均匀,再撒上一些胡椒粉炖煮5分钟左右,就可以关火盛出。想要猪肉炖粉条,吃起来不油腻,那么在炒五花肉的时候一定要多炒一会,尽量将五花肉中的油全部炒出来,那么吃的时候就不会油腻,并且会有口齿留香的感觉。在做五花肉炖粉条的时候,还可以根据自己的喜好添加一些自己喜欢的配菜,除了大白菜还可以添加一些生菜或者是卷心菜,菠菜等等都会特别好吃,而且能够让任何食材都够都沾满猪和粉条的味道。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 02-04 食品药品安全宣传月简报
- 02-03 宽粉这类食物吃多了会对身体有哪些危害?
- 02-03 东北大红萝卜家常做法大全
- 01-28 豌豆粉条和红薯粉条哪个好
- 01-27 五花石和青石区别
- 01-25 粉丝需要泡多久
- 01-25 红薯粉经常吃有什么好处和坏处?
- 01-25 快手怎么充500个粉丝
- 01-21 红薯粉热量高还是米饭热量高 红薯粉吃了发胖还是减肥
- 01-10 怎样辨别苕粉的真假
- 01-10 怎样辨别红薯粉条的真假
- 01-08 戴班长事件始末 戴劲 古春婧事件 孙熠古春婧戴劲
- 搜索